Обзор погружного блендера Midea MC-BL201

Поклонники ценят погружные блендеры за компактность и легкость, приспособляемость под любую задачу. Всегда под рукой, удобен для приготовления маленьких порций, занимает мало места на кухне и способен заменить собой миксер, измельчитель и целый комбайн. Нам осталось выяснить, хорош ли в этом качестве Midea MC-BL201.

Характеристики

^* Вопреки распространенному заблуждению, это не срок, через который устройство обязательно сломается. Однако по истечении этого срока производитель перестает нести какую-либо ответственность за его работоспособность и имеет право отказаться его ремонтировать, даже за плату.

Комплектация

Погружной блендер Midea MC-BL201 убран в небольшую коробку синего цвета, с надписями на английском и русском языках. На боковых панелях размещены снимки прибора, слоганы и основные технические характеристики, а кроме этого преимущества модели: высокая производительность, возможность мыть в посудомоечной машине, компактность, стальная насадка, объем стакана для смешивания. На крышке слоган «Почувствуй себя дома».

Внутри детали разделены картонными вставками и аккуратно упакованы в индивидуальные пластиковые пакеты. В комплектацию входят:

• блендер
• венчик
• мерный стакан для смешивания
• погружная насадка
• инструкция и гарантийный талон

На первый взгляд

Внутри небольшой коробки такие же аккуратные детали: сам блендер, мерный стакан и две насадки. Небольшая белая эргономичная база снабжена кнопкой управления на корпусе и шнуром подключается в сеть.

Насадки надеваются на ее основание и прокручиваются до полной фиксации. Снять и надеть их максимально просто, крепление надежно. Снимаемые части можно мыть водой вручную или в посудомоечной машине, понятное исключение составляет сама ручка-двигатель, которая без проблем протирается влажной тряпкой.

На дне основания ручки — наклейка с названием модели и основными характеристиками. На лицевой стороне корпуса — оранжевая кнопка управления, под ней рисунками обозначены функции двух насадок и указана максимальная мощность при блокировке — 700 Вт. Прибор с основной насадкой можно поставить на стол, если возникнет такая необходимость, он вполне устойчив.

Длина сетевого шнура 1,2 метра, вполне мобильная, недостаточно длинная, чтобы мешаться, достаточная для свободных действий с блендером. У основания шнур защищен резиновым кожухом серого цвета.

Мерный стакан выполнен из прозрачного пластика, и служит одновременно емкостью для смешивания и способом измерения продуктов, максимально вмещает 600 мл. Разметка нанесена черным шрифтом непосредственно на сам стакан.

Насадка с венчиком разбирается, можно снять венчик с крепления, помыть отдельно и вставить обратно в крестообразное углубление. Венчик выполнен из нержавеющей стали, основание пластиковое.

Погружная насадка-измельчитель не разбирается, ее основание сделано из пластика, а ручка, нож из двух классических лепестков и чаша — из нержавеющей стали.

Все детали блендера компактны, не занимают много места, почти невесомы, хорошо хранятся как в оригинальной коробке, так и вне ее.

Инструкция

Брошюра А4 белой бумаги на десять страниц написана на русском и содержит информацию сразу по двум моделям бренда: Midea MC-BL201 и MC-BL202, мы сравнили характеристики — разница только в цветовом решении. В содержании — меры безопасности, комплектность, устройство прибора, порядок работы и подготовкам к ней, правила чистки и ухода, возможные неисправности и способы их устранения, характеристики и требования к техническому обслуживанию. Всё вполне по делу, может быть, немного небрежно выполнено. Так, в комплектности указана индивидуальная тара, видимо, коробка, потому что на сайте и в реальности никакой иной «тары» нет.

К описанию устройства и порядку работы приведены небольшие схемы, вкравшаяся сюда схема некого измельчителя, вероятно, перекочевала сюда от какой-то другой модели производителя.

Управление

Midea MC-BL201 — максимально простой прибор: собираем, подготавливаем емкость и продукты, включаем блендер в сеть, опускаем насадку в емкость и нажимаем на кнопку. Она расположена в начале ручки, нажать на нее случайно не получится. Перемещаем прибор в вертикальном положении до полного смешения продукта. Потом отпускаем кнопку, дожидаемся остановки венчика или насадки измельчителя, после чего извлекаем прибор из емкости. Если требуется, делаем паузы, снимая палец с кнопки, затем нажимая и удерживая на необходимый период.

Эксплуатация

Мы извлекли детали из упаковки, сполоснули, проверили насадки, установили нужную на блендер, затем подключили в сеть и приступили к работе. Прибор компактен, его легко собирать и разбирать, мы использовали для смешивания как комплектный стакан, так и собственную тару. Принцип действий этого погружного блендера ничем не отличается от ему подобных.

Производитель предупреждает о возможном появлении резкого запаха при первом использовании, мы не столкнулись с таким. Кроме этого бренд подчеркивает, что Midea MC-BL201 не рассчитан на продолжительную непрерывную работу, ему во избежание перегрева требуется после каждой минуты работы делать перерыв на пару минут. После трехкратного подхода, блендеру лучше дать остыть минут на 10-15. Также следует быть осторожными с твердыми и сухими продуктами, добавляя в измельчаемое жидкость. На тесте с редькой мы рискнули сделать не три, а три с половиной подхода — в результате чуть заметно, но не критично, нагрелась стальная ручка погружной насадки ближе к креплению.

Работает Midea MC-BL201 достаточно бесшумно, так его двигатель не заглушает мелодий негромко включенного радио, не мешает разговору по телефону и не раздражает в процессе.

На нескольких тестах насадка измельчитель забивалась продуктами, что не является чем-то исключительным. Она легко очищалась любой вилкой или специальной палочкой. Заметить это тоже легко: процесс на глазах буксует. Чаще всего такое случается с твердыми продуктами.

Во избежание брызг мы сначала погружали насадки в продукты, только потом выключали прибор. Уровень брызг у венчика стандартен: их будет больше, если емкость для смешивания низкая, если продукты в ней достигают максимальной отметки или превышают ее.

Официально прибор можно использовать для горячего, сталь насадок терпима к температурам, в отличие от комплектного стакана, то есть лучше всего либо дать горячему остыть и перелить в стакан или использовать свою тару. Протестировали это на цветной капусте, результатом остались весьма довольны. Нож отлично справлялся с самыми разными продуктами, но на более твердых чаще забивалась насадка. Производитель предупреждает, что прибор может не справиться с колкой льда или крупными кусками. Густые смеси лучше смешивать равными подходами по 10-15 секунд с перерывами.

Прибор оснащен защитным термовыключателем, который срабатывает при перегреве, тогда рекомендовано вытащить шнур и дать блендеру остыть до комнатной температуры. С нами подобное за все проведенные тесты не случалось.

Уход

Как мы уже говорили, детали прибора, кроме моторного блока, можно мыть как в посудомоечной машине, так и вручную. Сталь насадок легко отмывается, если делать это сразу, то буквально за пару движений. Пластмасса мерного стакана заметно жирнеет после измельчения в ней соответствующих продуктов (масло, сельдь), ее лучше протереть сразу после промывания. На поверхности заметны следы небрежной чистки, разводы от капель, отпечатки пальцев.

Производитель предупреждает, что стакан может впитывать в себя запахи некоторых продуктов — тмина, кориандра, моркови. Возможно, это происходит после долгого использования, у нас не возникло таких проблем. В этом случае рекомендовано залить емкость теплой водой с добавлением мягкого моющего средства, оставить на пять минут, а потом тщательно сполоснуть.

Храним прибор в сухом и прохладном месте.

Наши измерения

Максимальное электропотребление по нашим замерам составило 224 Вт, в тестах с мягкими продуктами блендер потреблял 116 Вт.

Практические тесты

Мы старались протестировать прибор максимально, пробуя разные по твердости продукты и степени интенсивности работы.

Обязательный тест: измельчение томатов

Помидоры специально выбрали твердые, с плотной кожицей, а чтобы усложнить тест, не стали сильно измельчать их перед помещением в стакан. Потребовалось три небольших захода, блендер без особых усилий справился с тестом, полученный результат нас удовлетворил. Масса вышла густая, чистая, без заметных кусочков или сгустков.

Результат: хорошо.

Салат из редиса, яблока и сметаны

Для проверки выбрали белый редис дайкон, очистили его от кожуры, нарезали на небольшие, достаточно тонкие ломтики. Наш плод оказался суховат, поэтому для облегчения работы прибора добавили каплю сливок. Блендеру понадобилось три захода по 30 секунд для максимального измельчения. Отдельно измельчили сезонное яблоко и дольку чеснока. Всё смешали и заправили сметаной. Нежный и сытный салат был готов менее чем за 10 минут.

Результат: отлично.

Хумус с кунжутом и лимонным соком

Для этой питательной закуски нам понадобился нут, семена кунжута, чеснок, приправы, лимонный сок, оливковое масло и немного зелени для украшения. Нут мы предварительно отварили, тщательно очистили от прозрачной кожуры, остудили. Кунжут с приправами аккуратно обжарили на медленном огне до золотистой корочки. Первым измельчили нут, к нему добавили заранее измельченный кунжут, чеснок, приправы, лимонный сок, чтобы смягчить горечь от кунжута. Готовую пасту приправили оливковым маслом и посолили.

Результат: отлично.

Селедочное масло

Еще одна классическая закуска на будничный и праздничный стол. Мы же хотели проверить, как справится блендер с жирными продуктами. Нужны селедка, отварное яйцо, сливочное масло, лимонный сок, горчица и зелень. Рыбу чистим, выбираем мелкие косточки, режем на небольшие дольки. В стакан для смешивания добавляем масло и горчицу, взбиваем. Яйцо измельчаем. Напомним, что цвет пасты зависит именно от качества яичного желтка: чем он ярче, тем «желтее» масло.

В селедку добавляем немного лимонного сока, измельчаем в блендере. Добавляем остальные ингредиенты, измельчаем прибором еще раз. Украшаем зеленью либо прокручиваем ее вместе со всем.

Результат: отлично.

Пюре из цветной капусты

Достойная замена картофельному пюре, быстрый и очень вкусный гарнир. Нужна цветная капуста, зелень (мы выбрали кинзу), соль, приправы, сливочное масло и сливки. Капусту отвариваем и немного остужаем, добавляем масло, зелень и приправы, измельчаем прибором, добавляем сливки и взбиваем. Блендер справился с задачей без всяких усилий в три подхода по 30 секунд.

Результат: отлично.

Творожно-банановый десерт

Тестируем, как блендер работает с вязкими продуктами. Требуются бананы, творог (мы выбрали обезжиренный), груша и сливки. Бананы режем, добавляем творог, измельчаем и перемешиваем (мы делали это одновременно). После первого захода масса набилась под лопасти ножей. Мы ее легко вычистили, добавили каплю сливок, сделали более короткий заход. Полученную смесь выложили в специальный стакан, проложили кусочками груши, слоем сливок, повторили процедуру дважды, сверху украсили сливками. Сытный десерт — отличный завтрак или ланч.

Результат: отлично.

Лимонное печенье

Вкусное и простое лакомство всего за полчаса. Понадобится одно яйцо, 100 мл подсолнечного масла, разрыхлитель, один лимон, сахар и мука.

Сахар и яйцо взбиваем венчиком — если это принципиально, можно взять только желток и сахар. В полученную смесь добавляем масло и лимонный сок, можно от лимона, а можно магазинный.

Всё снова взбиваем, добавляем цедру и просеянную муку, разрыхлитель и тщательно месим. Тесто должно быть тугим и не липким. Из него лепим шарики, обваливаем в муке, немного сплющиваем и ставим в разогретую духовку на 20 минут.

Результат: отлично.

Выводы

Погружной блендер Midea MC-BL201 смог удивить: по весьма демократичной цене мы получаем приятный, простой в управлении, легкий, мобильный и мощный прибор. Его можно мыть в посудомоечной машине, его легко сполоснуть под краном, можно задействовать под разные задачи, готовить с ним небольшие порции. Прямолинейный и бесхитростный в управлении, Midea MC-BL201 отлично выручает на кухне: просто взбивает, просто измельчает и не очень шумит при этом.

Плюсы:

• цена
• компактность
• бесхитростность управления
• приятный дизайн
• насадки можно мыть в посудомоечной машине

Минусы:

• всего одна скорость... вот только в реальности это совершенно не мешает