«А что у вас на тестах в этот раз?» — спросили нас, и мы начали рассказывать про портативный блендер. Хорошая вещь, особенно в том случае, если вы ведете здоровый образ жизни, ходите в зал и питаетесь исключительно низкокалорийными смузи. Сделали смузи, заменили док-станцию на дно без мотора и пошли заниматься физическими упражнениями. А зачем еще нужен блендер, тем более портативный, тем более на аккумуляторах?
Ну как же, ответили нам друзья. Вот летом мы ездили в Карелию, и нам пришлось взбивать чернику с сахаром с помощью вилки. А был бы у нас такой блендер — мы бы и горя не знали. Электричество не нужно, собрал чернику, добавил сахар — и добавка к каше на завтрак готова. Да и просто к чаю протертая черника с сахаром очень вкусно.
Так что портативный блендер могут использовать не только те, кто ведет здоровый образ жизни, но и те, кто временно лишен доступа к электричеству. Вот сидите вы летом на даче, и у вас отключили свет. А вам срочно, срочно нужно, просто необходимо приготовить суп-пюре для старенькой бабушки. Или сделать пюре для маленького ребенка.
Понятно, что портативный блендер — не вещь первой необходимости, но в определенных ситуациях он может оказаться очень и очень нужным. Ну что же, посмотрим, как себя проявит модель Felfri.
Характеристики
| Производитель | Felfri |
|---|---|
| Модель | FHB-002 |
| Тип | блендер |
| Страна производства | Китай |
| Гарантия | 1 год |
| Срок службы* | 10 лет |
| Заявленная мощность | 60 Вт |
| Емкость аккумулятора | 2400 мА·ч |
| Зарядка | 5 В 1,5 А |
| Материал корпуса | пластик |
| Цвет корпуса | белый |
| Тип управления | механический |
| Количество скоростей | 1 |
| Скорость работы в основном режиме | 7000—23000 об/мин |
| Форма ножа | 6-лепестковый |
| Материал кувшина | пластик |
| Объем кувшина | 500 мл |
| Габаритные размеры (Ш×В×Г) | 90×235×90 мм |
| Вес нетто | 741 г |
* Вопреки распространенному заблуждению, это не срок, через который устройство обязательно сломается. Однако по истечении этого срока производитель перестает нести какую-либо ответственность за его работоспособность и имеет право отказаться его ремонтировать, даже за плату.
Комплектация
Блендер поставляется в картонной коробке черного цвета. На лицевой стороне мы видим изображение блендера, логотип компании и название прибора. Кроме того, на коробке указаны функциональные особенности блендера: объем 500 мл, отображение степени индикации заряда, 30 взбиваний, которые можно сделать на одном заряде аккумулятора, 6 ножей, сменное дно без мотора и емкость аккумулятора.
Вскрыв коробку, мы обнаружили:
- корпус блендера
- зарядную станцию с портом для зарядки, мотором и ножом
- сменное дно без мотора в черной коробочке
- крышку
- USB-кабель для зарядки
- сумочку для транспортировки блендера
- инструкцию
На первый взгляд
Блендер представляет собой стильный прибор, оформленный в бело-серебристых тонах. Визуально особенно хороша крышка, а ремешок, с помощью которого можно переносить блендер, приятен на ощупь.
Сам прибор состоит из пластикового прозрачного стакана и док-станции, которую можно заменить сменным дном без мотора при необходимости, например, транспортировки блендера в спортзал.
На дне док-станции находится выключатель блендера и информация о приборе.
На боковой поверхности док-станции мы видим USB-порт для зарядки прибора, а с противоположной стороны находится индикатор заряда, который также включается и горит зеленым светом во время работы, а красным — если прибор перегружен.
Прибор оснащен 6-лепестковым ножом, позволяющим пюрировать продукты.
Также в комплект входит дно без мотора и USB-кабель.
В коробке мы также обнаружили термосумку с длинными удобными ручками.
Заменив док-станцию на дно без мотора, блендер, превратившийся в бутылку с крышкой, можно брать с собой куда угодно и даже сохранять температуру содержащегося в нем продукта. На фото ниже видно, что блендер полностью помещается в сумку, а все вместе представляет стильный и полезный аксессуар.
Инструкция
Инструкция напечатана на бумаге стандартной плотности и разворачивается для чтения в ленту, состоящую из пяти квадратов.
В инструкции приводятся стандартные сведения по эксплуатации прибора, устранению неполадок, зарядке устройства, первому использованию, очистке и обслуживанию прибора, а также информация о гигиене пищевых продуктов и знаках декларации соответствия, гарантия и технические характеристики.
Управление
Управление предельно простое: необходимо положить продукты в блендер, закрыть крышку и дважды нажать на переключатель питания, находящийся внизу корпуса. Время одного перемешивания составляет 30 секунд, после чего прибор отключается; зеленый индикатор горит до тех пор, пока работа не завершена.
Если вы хотите завершить работу раньше, необходимо нажать кнопку выключения питания еще раз.
На этом все тонкости управления блендером исчерпываются.
Эксплуатация
Эксплуатация прибора также не вызывала никаких сложностей. Перед первым использованием мы тщательно вымыли прибор с моющим средством. Док-станцию нельзя замачивать в воде, но мыть можно. Далее мы полностью высушили прибор и зарядили аккумулятор, как и написано в инструкции.
Блендер оснащен двойной системой безопасности: если надпись «500 мл» на бутылке не совпадает с индикаторным светом на основании блендера, то прибор не будет работать. Индикаторный свет станет зеленым и мигнет 5 раз. Прибор начнет работать только в том случае, если бутылка правильно выровнена с основанием блендера, тогда индикаторный свет станет зеленым и прибор начнет работать после двойного нажатия кнопки питания.
Максимальную вместимость блендера не следует превышать (общее количество ингредиентов и жидкости не должно превышать ремешок). Правда, производитель тут уточняет, что максимальное количество льда составляет 300 мл, а фруктов — 400 мл. Кроме того, в блендер нельзя наливать воду температурой больше 60 °C и газированную воду.
Крышку необходимо плотно закручивать, а включать блендер с открученной крышкой опасно (по вполне понятным причинам).
Также стоит упомянуть, что портативный блендер не подходит для измельчения мяса, орехов или соевых продуктов.
Что касается аккумулятора, который мы полностью зарядили перед первым использованием: во время тестов ни разу не возникло необходимости зарядить его снова.
Уход
Перед началом очистки необходимо убедиться, что лезвия блендера не крутятся (что, в общем, логично). Нельзя использовать стальные шарики (кому бы пришло в голову использовать стальные шарики и, кстати, что это за шарики?), абразивные чистящие средства или агрессивные жидкости. Внутренняя часть лезвия может быть быстро очищена водой (мы помним, что эту часть прибора нельзя замачивать), далее ее следует высушить. При хранении необходимо убедиться, что прибор тщательно высушен и чист.
Также производитель напоминает, что напитки, приготовленные в блендере, необходимо своевременно выпивать, а хранить в чаше прибора ничего нельзя, поскольку в противном случае продукты могут начать гнить и стать причиной неприятного запаха.
Практические тесты
Помидорный тест
Для проведения традиционного помидорного теста, которым мы проверяем все блендеры, взяли два помидора и довольно крупно их порезали.
Отправили в блендер — как выяснилось, в блендер можно класть продукты не только через узкое горлышко, но и через дно.
Запустили блендер, через 30 секунд (как и установлено программой) он закончил работу и остановился.
На фото ниже видно, что семечки и остатки шкурки попали в пространство между док-станцией и стенками бутылки и, соответственно, не перемололись должным образом.
Здесь видны достаточно крупные фрагменты помидорной шкурки и семечки.
Результат: удовлетворительно
Смузи из гречки с бананом
Понятно, что портативный блендер в основном предназначен для приготовления полезных напитков, поэтому начали мы со смузи. Чтобы сделать смузи более полезным, мы добавили туда гречку. Рецепты подобных смузи, конечно, советуют для сохранения полезных веществ крупу не варить, а сырую гречку залить кипятком на пару часов или на ночь, а еще лучше взять гречку зеленую, в которой намного больше пользы, но мы рисковать не стали и взяли немного сваренной накануне каши, положили ее в блендер и добавили банан для сладости.
Залили всё это молоком
и включили блендер. Через 30 секунд содержимое перемололось, и получился самый настоящий смузи.
Из бутылки, как рекомендует производитель, мы всё же пить не стали, перелили смузи в чашку.
Консистенция получилась достаточно однородной, но понятно, что спюрировать гречку — задача практически невозможная.
Кроме того, в готовом смузи попадались небольшие неперемолотые кусочки банана. Мы предполагаем, что дело опять же в зазоре между док-станцией и собственно бутылкой, в который иногда проскальзывают кусочки продуктов. Хотя мы и трясли блендер (производитель рекомендует наклонять прибор под 45 градусов), но не всё, видимо, вытрясли для тщательного пюрирования.
Тем не менее, результат нас порадовал, а смузи получился отличный.
Результат: хорошо
Смузи из пюре манго с бананом
Следующим опытом был смузи из пюре манго, банана и молока. Мы купили замороженное пюре манго, дали ему немного нагреться, положили в блендер две ложки пюре и добавили банан.
Тут надо снова отметить, что горлышко у бутылки довольно узкое, и закладывать продукты через него не очень удобно (зато из такого горлышка удобно пить); поэтому мы плотно завинтили крышку, перевернули блендер вверх ногами и заложили продукты через широкое основание.
Залили продукты молоком, оставив блендер в той же позиции. На крышке блендер стоит достаточно устойчиво, можно не опасаться, что он перевернется, но при закладке продуктов прибор лучше всё же придерживать рукой.
Не меняя положения блендера, мы прикрутили основание с ножами.
И только после этого перевернули прибор и включили. Смузи получился однородным и качественным, и в этот раз кусочки банана нам не попадались (возможно, мы трясли прибор более интенсивно).
Налили смузи в стакан и употребили. На фото ниже видно, как смузи заполняет промежуток между основанием с ножами и бутылкой.
Результат: отлично
Сырный крем-суп
Следующим пунктом наших тестов стал сырный крем-суп. Во всех рецептах приготовления этого блюда рекомендуется использовать погружной блендер (что, разумеется, проще и легче), но что делать, если у вас нет погружного блендера, а есть только портативный?
Мы решили посмотреть, что получится. Почистили и порезали картошку, морковку и лук.
Картошку отправили вариться, а лук и морковку обжарили на сковороде,
после чего добавили их к картошке и варили до мягкости.
Потом выловили овощи из кастрюли и отправили их в блендер (как и в предыдущем тесте, предварительно его перевернув и закладывая продукты через широкую часть бутылки).
Но мы проигнорировали совет производителя не класть в блендер фруктов (или овощей, как в нашем случае) больше 400 мл. Овощей положили почти до самого верха бутылки, и результат был предсказуем: спюрировалась только нижняя часть, несмотря на то, что и тут мы интенсивно трясли прибор.
Пришлось выложить часть овощей, чтобы свободного места в бутылке стало больше, и вот тут блендер уже сработал как надо:
Консистенция получившегося овощного пюре нас полностью устроила.
Мы отправили пюре обратно в кастрюлю, добавили оставшийся овощной бульон, две ложки плавленого сыра, соль, перец, немного мускатного ореха и получили сырный крем-суп, который украсили пшеничными сухариками и веточкой укропа.
Результат: отлично
Облепиха, протертая с сахаром, и облепиховый смузи
Ну и поскольку мы вначале говорили о ягодах, протертых с сахаром, мы решили попробовать. В морозилке у нас завалялась облепиха, мы ее достали, положили в блендер и засыпали сахаром.
Включили блендер и через 30 секунд получили результат, который представлен на фото ниже: ягоды перемололись, но четко видны косточки облепихи. Впрочем, с ними не справляется и более мощный блендер.
На фото ниже — содержимое блендера через 30 секунд работы. Видны косточки и целые ягоды. Но напомним: облепиха была замороженная, что затрудняет переработку ягоды. Со свежей черникой или клубникой результат был бы совершенно иным.
Есть в таком виде облепиху нам не захотелось, и мы решили сделать смузи из перемолотой блендером облепихи, банана и йогурта. Сложили все ингредиенты в блендер
и получили превосходный облепихово-банановый смузи,
который с удовольствием и употребили.
Результат: хорошо
Выводы
Портативный блендер Felfri оказался простым и полезным прибором. Нельзя сказать, что мы много им пользовались, но заряжали блендер за всё время использования только один раз — в самом начале. Так что заряд он держит неплохо, но до 30 взбиваний, как обещано на упаковке, мы, конечно, не дошли.
С помощью портативного блендера можно приготовить смузи, суп-пюре и даже ягоды, протертые с сахаром. Главное — вовремя наклонять и немного встряхивать прибор, чтобы части продуктов не застревали между корпусом и док-станцией.
Плюсы:
- можно легко брать с собой
- в комплект входит термосумка
- емкий аккумулятор
Минусы:
- кусочки продуктов застревают между корпусом и док-станцией и пюрируются не полностью
