Atvel — «настоящая» американская марка, косвенным доказательством чему служит наличие основного сайта в домене «.com» с контактным телефоном, начинающимся на «+1», дизайн которого старательно копирует сайт русскоязычный. Правда, нас несколько смутило, что раздел, посвященный герою сегодняшнего тестирования — «шнековые соковыжималки», — имеется только на русском сайте, на американском он отсутствует (при наличии всех остальных разделов на обоих сайтах). При этом модель Atvel PowerTwist J3 является единственным продуктом в этом разделе. Таким образом, нам следует сделать вывод о том, что экспансию на рынок кухонной техники американский бренд, до этого занимавшийся техникой в основном уборочной, решил начать с России. В текущих условиях это даже можно расценивать как комплимент :)
Насколько эффективно Atvel PowerTwist J3 справится с переработкой различных продуктов и как себя проявит в эксплуатации, в целом — выясним на примере наших практических тестов.
Характеристики
| Производитель | Atvel |
|---|---|
| Модель | PowerTwist J3 |
| Тип | горизонтальная шнековая соковыжималка |
| Страна производства | Китай |
| Гарантия | 12 месяцев с возможностью дополнительной гарантии еще на 1 год |
| Тип двигателя | ДПТ (электродвигатель постоянного тока) |
| Заявленная мощность | 150 Вт |
| Цвет корпуса | черный |
| Материал основной насадки | пластик |
| Материал шнека | пластик, металл |
| Материал фильтра | нержавеющая сталь, пластик |
| Управление | механическое |
| Скорость вращения шнека | 95 об/мин |
| Режимы работы | 3 (выкл. / вкл. / реверс) |
| Защита от перегрузки | есть |
| Автовыключение | есть |
| Максимальное непрерывное время работы | 20 минут |
| Уровень шума | ≤ 60 дБ |
| Насадки, расширяющие функциональность | мясорубка, овощерезка (продаются отдельно) |
| Особенности | плавный запуск двигателя |
| Диаметр загрузочной горловины | 44 мм |
| Объем контейнера для сока/жмыха | 0,7/1,3 л |
| Щеточка для очистки | есть |
| Вес | 3,12 кг |
| Габариты (Ш×В×Г) | 152×350×425 мм |
| Длина сетевого кабеля | 1,1 м |
| Розничные предложения |
Комплектация
PowerTwist J3 поставляется в упаковке из прочного глянцевого картона оформленной в фирменной стилистике Atvel.
На лицевой стороне коробки напечатана фотография соковыжималки в собранном виде, на обратной стороне — корпус прибора со съемными составляющими. На одной из боковых граней размещена информация об основных достоинствах устройства на английском языке и наклейка с русскоязычным текстом с адресом производителя, штрих-кодом и информацией о сертификации товара. На другой грани коробки находятся векторные изображения насадок, расширяющих функциональность прибора: мясорубки и овощерезки с терками. Они не входят в стандартную комплектацию и приобретаются отдельно.
Комплектация PowerTwist J3:
- корпус соковыжималки с моторным блоком
- насадка-соковыжималка с загрузочной горловиной
- шнек
- сетчатый фильтр
- торцевая крышка и ключ для ее отвинчивания
- лоток для загрузки
- толкатель
- чаши для сока и жмыха
- щеточка для чистки
- руководство пользователя
Внутри коробки соковыжималка, ее составные части и аксессуары, обернутые каждый в свой отдельный полиэтиленовый пакет, крепко зафиксированы вкладками из прочного прессованного картона.
Дополнительные насадки, также поступившие к нам на тестирование, упакованы в небольшие коробки из простого коричневого картона. На лицевой стороне каждой коробки схематически изображена насадка, а также напечатаны логотип компании и номер модели. Внутри упаковки составные части насадок, обернутые в полиэтилен, защищены картонными вставками.
Комплект мясорубки:
- насадка-мясорубка с загрузочной горловиной
- шнек, нож и кольцевая гайка
- три решетки (3, 5 и 7 мм)
- загрузочный лоток с толкателем
- 2 насадки: для колбасок и кеббе
- ершик
В комплект овощерезки входят:
- насадка-овощерезка с загрузочной горловиной
- 3 насадки цилиндрической формы: для резки, шинковки и терки
- толкатель
На первый взгляд
Стильный корпус шнековой соковыжималки Atvel PowerTwist J3 изготовлен из глянцевого пластика. Модель производится в трех цветах: черном, сером и красном.
Устройство компактное и не потребует много места. Длина прибора с установленной насадкой-соковыжималкой составляет 36 см, высота, включая лоток для загрузки и толкатель, те же 36, ширина всего 15.
Конструкция горизонтальной шнековой соковыжималки традиционна для приборов подобного типа. К корпусу крепится отжимной блок со шнеком и фильтром внутри и с торцевой крышкой на конце, снизу под него подставляются два контейнера: для сока и жмыха.
Отжимной блок из черного прозрачного пластика позволяет следить за тем, что происходит с продуктами в процессе работы.
Для фиксации деталь вставляется в корпус под углом около 30 градусов и поворачивается против часовой стрелки до щелчка.
Снимается насадка не менее просто: нужно нажать на кнопку слева и повернуть отжимной блок по часовой стрелке. В месте соединения металлического штыря шнека с отжимным блоком установлено резиновое кольцо-прокладка.
Увесистый спиралевидный шнек выглядит стандартно.
Фильтр из нержавейки оснащен мелкой сеткой.
Торцевая крышка, которой завершается конструкция насадки, оснащена небольшим отверстием, до 1 см в диаметре, через которое выходит жмых.
К торцевой крышке прилагается ключ для отвинчивания.
Емкости для сока и жмыха изготовлены из прочного на ощупь прозрачного пластика. Объем стакана для сока — 0,7 л, для жмыха — 1,3 л. На контейнере для сока есть риски в миллилитрах и унциях, с шагом 100 ml и 5 oz. При хранении стаканы одинаковой формы (за исключением небольшого носика у емкости для сока) можно вставлять один в другой, для экономии места.
Размер отверстия овальной загрузочной горловины небольшой — 5×4,5 см. Лоток для загрузки продуктов и вовсе выглядит игрушечным. Смысла в нем, на наш взгляд, нет. Толкатель из той же черной пластмассы, что и лоток, полностью повторяет форму и размер горловины, но имеет утолщение в верхней части, чтобы деталь не доставала до шнека порядка 1 см. Поверхность пластиковой щеточки широкая, напоминающая зубную щетку, на другом ее конце еще одна щеточка из четырех пучков щетинок, для очистки труднодоступных мест.
Корпус Atvel PowerTwist J3 устойчиво держится на поверхности стола за счет шести ножек, четыре из которых — прорезиненные. Также на дне находятся вентиляционные отверстия и две наклейки: с техническими характеристиками и датой выпуска устройства.
Диаметр загрузочного отверстия овощерезки — 6 см. Насадка фиксируется на моторном блоке тем же способом, что и соковыжималка.
Внутрь отжимного блока вставляется одна из трех цилиндрических насадок: для резки, шинковки и терки. Металл выглядит хорошо обработанным, режущие кромки очень острые.
Цилиндры фиксируются внутри блока на металлическом штыре до щелчка. Вынимаются после нажатия на кнопку на внешней стороне отжимного блока.
Толкатель представляет собой пластиковый стакан со специальной формой основания.
Конструкцию овощерезки можно назвать классической.
Составные детали насадки-мясорубки: загрузочная горловина с отверстием 4,5 см, шнек, нож, три решетки (3, 5 и 7 мм), кольцевая гайка и загрузочный лоток размером 14×20 см. Металл всех элементов обработан хорошо. Поверхности гладкие, без следов шлифовки, отливки или облоя.
Помимо этого, к мясорубке прилагаются толкатель, насадка для приготовления колбасок диаметром 2 см, насадка для кеббе и ершик.
Atvel PowerTwist J3 выглядит очень аккуратно, никаких сколов, зазубрин или шероховатостей мы не обнаружили. Сборка и разборка соковыжималки элементарны и интуитивно понятны. Все части плотно фиксируются и стыкуются между собой.
Учитывая выглядящее весьма высоким качество изготовления дополнительных насадок, а также их вполне достойную комплектацию и весьма гуманную цену, мы бы сказали, что на первый взгляд Atvel PowerTwist J3 в максимальной комплектации выглядит ещё более привлекательным устройством, чем в базовой. Но посмотрим на результаты практических тестов.
Инструкция
Руководство пользователя представлено в виде брошюры формата А5, напечатанной на качественной глянцевой бумаге. 15-страничный документ содержит информацию об устройстве прибора, его использовании и обслуживании. Текст изложен простым понятным языком и дополнен иллюстрациями. Инструкцию нельзя назвать очень подробной, но в целом самые важные аспекты эксплуатации она освещает.
Кроме инструкции, к соковыжималке прилагается 33-страничная красочная книга рецептов свежевыжатых соков с большим количеством вариаций на тему фрешей. На последней странице бонус для фитоняш — таблица пищевой ценности соков из разных фруктов и овощей.
Управление
Atvel PowerTwist J3 управляется механической трехпозиционной кнопкой, отвечающий за включение, выключение и режим «Реверс». Кнопка «Реверс» не фиксируется нажатой, для активации режима ее следует удерживать.
Эксплуатация
Следуя рекомендациям по подготовке устройства перед первым использованием, мы помыли и вытерли все насадки, а корпус протерли влажной и затем сухой тряпкой. Процесс сборки интуитивно понятен даже без инструкции и не занимает много времени.
Продолжительность непрерывной работы прибора 20 минут. Если пользователь достиг этого порога, сработает интеллектуальный защитный чип и устройство автоматически остановится. Через 20-30 минут прибор можно будет снова запустить.
Соковыжималка
Процесс отжима сока оказался прост и комфортен. Вне зависимости от сложности перерабатываемых ингредиентов соковыжималка одинаково хорошо справилась с каждыми из них проявив себя как эффективное беспроблемное устройство. Шнек неторопливо измельчает, перемалывает и давит продукты, которые на выходе разделяются на сок с низким содержанием мякоти и небольшим количеством пены и почти сухой, а в некоторых случаях совсем сухой жмых. Atvel PowerTwist J3 очень тихая, повышать голос при разговоре стоя рядом с ней не требуется. Горловина соковыжималки небольшая и плоды следует нарезать как минимум на 4, а то и 6 частей. В случае с грейпфрутом, например, в горловину свободно проходит только одна-две дольки. Толкателем мы пользовались постоянно, иначе дело стопорится, особенно если ингредиенты твердые. Жмых во всех тестах оказывался сухим и тщательно измельченным. Особенно хорошо это видно в тесте с гранатом.
Мясорубка
Использование Atvel PowerTwist J3 в качестве мясорубки нам также понравилось. Да, скорость не быстрая, но процесс переработки даже сложного мяса не сопровождается громким неприятным звуком, как это обычно бывает и фарш на выходе получается отменный.
Овощерезка
Результат работы шинковки и терок — истинное удовольствие для перфекциониста. Кусочки идеальные, один к одному и в процессе измельчения они не разлетаются в разные стороны, а аккуратно складываются в подставленную емкость. В отличие от обыкновенной терки, устройство абсолютно безопасно в использовании.
Уход
Каждый раз после использования все составные части прибора следует промывать теплой водой с мягким моющим средством. Для очистки фильтра и шнека можно использовать щеточку. Перед тем, как убрать устройство на хранение вымытые детали следует высушить.
Корпус можно протирать влажной, а затем сухой тряпкой или бумажным полотенцем. Погружать основной корпус с моторным блоком в воду или мыть его под струей воды категорически запрещено.
Наши измерения
Мощность, потребляемая прибором, напрямую зависит от жесткости перерабатываемого сырья. В среднем она составляла:
- для соковыжималки 60—113 Вт
- для мясорубки 95 Вт
- для овощерезки 60 Вт
Практические тесты
Соковыжималка: обязательный тест №1 (яблоки «Гренни Смит»)
Плоды со шкуркой, но с вырезанной сердцевиной были разрезаны на дольки, свободно проходящие в горловину.
Опуская дольки одну за другой и подталкивая их толкателем, из 1 кг яблок мы выжали сок за 4 минуты и 33 секунды.
Застреваний в процессе не происходило. Устройство работало тихо и спокойно. Сок получился без мякоти. Жмых сухой.
Результат: 4 минуты 33 секунды, 665 граммов сока (без пены).
Соковыжималка: обязательный тест №2 (розовый грейпфрут)
Ровно один килограмм очищенного грейпфрута мы разделили на дольки, местами удалив белые пленки.
Мягкий сочный плод был методично раздавлен шнеком и на выходе превратился в ароматный сок с небольшим количеством мякоти и почти без пены. Жмых был слегка влажным. Выход сока составил 67%.
Результат: 2 минуты 10 секунд, 675 граммов сока (без пены).
Соковыжималка: обязательный тест №3 (морковь)
Очищенную морковь разреза́ли на две-три части, затем каждый брусок — вдоль, а некоторые — на четыре части. Создалось впечатление, что соковыжималке все равно что обрабатывать. Мягкое, твердое — прибор всё так же, стабильно тихо и тщательно, выжал из не самого простого плода сок в количестве 360 г. Сок плотный, с насыщенным вкусом и ярким ароматом. Жмых почти сухой.
Результат: 4 минуты, 360 граммов сока (без пены).
Соковыжималка: обязательный тест №4 (капуста)
Килограмм капусты был нарезан кусками, размером подходящими к отверстию горловины. В процессе мы активно помогали соковыжималке толкателем и иногда разделяли подготовленные куски на листья. Застреваний таким образом удалось избежать. Жмых оказался сухим, а сок чистым.
Результат: 6 минут 40 секунд, 500 граммов сока (без пены).
Соковыжималка: подведение итогов тестирования по методике iXBT.com
По результатам обязательных тестов можно вычислить усредненную скорость и эффективность для центробежной соковыжималки Atvel PowerTwist J3 по методике iXBT.com. Показатель скорости составил 4 минуты 35 секунд, эффективности — 550 граммов.
Вы можете самостоятельно ознакомиться с результатами всех протестированных нами соковыжималок. Результат сравнения Atvel PowerTwist J3 с конкурентами в своей группе (шнековых соковыжималок) показал, что по скорости и эффективности она находится на уровне средних показателей.
Соковыжималка: гранатовый сок
600 г гранатовых зерен мы постепенно засыпали в горловину небольшими порциями, используя столовую ложку. Зерна моментально перемалывались и уже через 1 минуту 40 секунд сок заполнил емкость на 300 мл.
Сок получился густой, очень насыщенный, кисло-сладкий с ярким терпким вкусом. Жмых с перемолотыми косточками был совсем сухим.
Результат: отлично.
Соковыжималка: зелень, сельдерей, яблоко и огурец
Для детоксного коктейля мы использовали всё самое зеленое, что нашлось под рукой. Начали с листьев. 140 г зелени пропустили через соковыжималку небольшими порциями, помогая толкателем, затем добавили горсть рукколы, около 50 г, и 100 г листьев салата. Зелень тихо передавливалась, и скоро в стакане для сока образовалось порядка 75 мл густого сока насыщенного зеленого цвета с пенкой. Выход сока из свежих сочных листьев составил 26%. За листьями в горловину последовали два стебля сельдерея. Их мы опускали целиком, не разрезая на кусочки. Потом настал черед яблока и, наконец, огурца.
Общий объем сока без учета пены составил ровно 300 мл. Сок без мякоти получился густым, ярким и насыщенным. Приятная на вкус воздушная пенка оказалась очень к месту.
Как и во время предыдущих тестов, при приготовлении этого сока прибор работал почти бесшумно, спокойно и без напряжения. После разборки насадки мы не обнаружили внутри никаких отходов.
Результат: отлично.
Мясорубка: стандартное тестирование по методике iXBT.com
Свиной окорок мы нарезали на длинные куски, свободно проходящие в горловину, и пропустили через крупную решетку. Для 1 кг мяса потребовалась 1 минута 39 секунд.
Коэффициент производительности iXBT для Atvel PowerTwist J3 составил 600 г/мин. В сопроводительной документации никаких заявлений о производительности мясорубки нет. Это безусловно медленно, но очень тихо и, главное, качественно. Равномерно нарубленный фарш был рассыпчатым и не содержал неразмолотых кусочков. Отходов за ножами осталось немного.
Результат: отлично.
Мясорубка: фарш из жилистой говядины
С переработкой сложной говядины устройству тоже справилось без проблем, но процесс шел значительно дольше. Полоски мяса мы опускали в горловину максимально быстро, дополнительно придавливая их толкателем. На 1 кг фарша отличного качества у нас с мясорубкой ушло 2 минуты 53 секунды.
Опять же, не быстро, но если специально за секундами не следить, а смотреть в этот момент телевизор или слушать аудиокнигу, время пролетает незаметно.
Непростое мясо с жилками и пленками никоим образом не изменило стоического спокойствия прибора. Мясорубка не вибрировала и не пыталась сдвинуться с места.
Позднее фарш был использован при приготовлении перцев.
Результат: отлично.
Овощерезка: нашинкованный огурец и тертая морковь
С небольшим огурцом весом 66 г шинковка расправилась за 15 секунд. Кружочки одинаковой толщины, оборванных всего пара штук.
Для мелкой терки мы использовали очищенную морковь весом 80 г. Горка аккуратно натертого корнеплода появилась на тарелке через 18 секунд. Кусочек к кусочку, как будто ксерокопировали.
Крупную терку мы опробовали также на моркови. Овощ весом 95 г прибор измельчил в красивую ровную стружку за 22 секунды.
Что очень радует, овощи в процессе измельчения вокруг прибора не разлетались.
Результат: отлично.
Выводы
Из достоинств этой стильной и довольно компактной соковыжималки следует отметить низкий уровень шума и неплохие показатели эффективности при отжиме сока из самых разных продуктов. Atvel PowerTwist J3 хорошо справилась со всеми тестами и была признана нами удобным и весьма полезным в хозяйстве прибором.
При наличии дополнительных насадок легким (буквально) движением руки устройство превращается в мясорубку или овощерезку. Обе насадки показали отличные результаты по качеству переработанных ингредиентов. Скорость измельчения мяса невысока, но в обычной жизни это вряд ли станет проблемой. Продолжительность непрерывной работы Atvel PowerTwist J3 ограничена 20 минутами, поэтому мы не стали бы рекомендовать прибор для обработки большого объема продуктов, а вот для ежедневного домашнего использования он подходит отлично.
Плюсы:
- низкий уровень шума
- эффективность
- компактность
- простота сборки и ухода
- высокое качество дополнительных насадок и результатов их работы
Минусы:
- небольшой размер загрузочного отверстия
- нет системы «капля-стоп»
