Учёные предупредили — климат становится опасным для кофе, вина и шоколада

Международная группа климатологов пришла к выводу, что метод Stratospheric Aerosol Injection (SAI), предполагающий распыление аэрозолей в верхних слоях атмосферы для временного охлаждения планеты, не сможет предотвратить ухудшение условий выращивания ряда сельскохозяйственных культур.

Исследование охватывало ключевые регионы производства кофе, какао и винограда — Западную Африку, Южную Америку и южную Европу. Учёные смоделировали влияние SAI на климат этих зон в период с 2036 по 2045 годы. Результаты показали, что даже при снижении средней температуры не удалось стабилизировать режим осадков и влажность почвы, которые критичны для сельского хозяйства.

Из 18 проанализированных регионов только шесть показали устойчивое улучшение условий для роста растений. В остальных районах сохраняются проблемы: избыточные дожди, наводнения и высокая влажность воздуха, из-за которых урожай может погибнуть.

По данным авторов, эффективность метода ограничена его неспособностью контролировать распределение осадков. Это делает его ненадёжным инструментом для защиты культур, зависящих от стабильного климата.

В заключении исследования говорится, что технология SAI не должна рассматриваться как основное решение климатических проблем. Вместо этого предлагается сосредоточить усилия на адаптации сельского хозяйства, инвестициях в новые сорта растений, способных переносить экстремальные погодные условия, и международных программах поддержки регионов, экономика которых зависит от этих культур.

Источник: https://www.independent.co.uk