Обзор многофункциональной электропечи Harper HMO-60RC11

Harper HMO-60RC11 -универсальная электропечь, в которой можно готовить как выпечку, так и основные блюда, режим вертела позволит готовить без масла, жир вы получите из самого продукта. Для равномерного приготовления в этой модели используется режим конвекции, благодаря которому жар от тэнов будет распределяться равномерно.

Характеристики

Комплектация

Электропечь поставляется в коробке из плотного картона, на коробке вы найдете изображение электропечи, описание ее возможностей, особенностей и характеристик. Внутри электропечь зафиксирована пенопластовыми вставками, поддон и решетка находятся снизу прижатыми электропечью.

В комплект поставки вошло: электропечь, инструкция, гарантийный талон, поддон, решетка, ухваты.

Инструкция написана на русском языке, в ней описываются характеристики электропечи и информация о том, как с ней работать, в том числе режимы работы, настройка температуры, времени и др.

Для предотвращения ожогов при изъятии поддона, решетки или вертела в комплект поставки входит два ухвата.

Для приготовления блюд в комплектацию входит решетка, противень и вертел.

Внешний вид

Электропечь имеет довольно внушительные размеры 615х428х410 мм. Объем внутренней камеры составляет 60 литров, что позволяет готовить там объемные продукты или даже несколько блюд сразу. Спереди практически все занимает стеклянная дверца, которая открывается вниз. Справа расположена панель управления и индикатор работы, под панелью.

Дверца оснащена удобной ручкой, стекло в данном случае используется однослойное толщиной 4мм. Отличное решение сделать стекло без рамки, так гораздо удобнее его мыть.

Открывается дверца с фиксацией в четырех положениях.

Harper HMO-60RC11 обладает довольно богатым выбором при настройке программы. Сверху расположена настройка режима работы и имеет четыре положения: выключено, режим конвекции, работа гриля и работа гриля плюс конвекция. Ниже регулируется рабочая температура от 100 до 250 градусов. Ниже можно выбрать какие тэны будут работать и последний регулятор отвечает за таймер, который рассчитан на работу до 60 минут. Под панелью управления расположен индикатор, который включается при запуске программы.

В качестве нагревательных элементов тут используется четыре тэна по два снизу и сверху. Максимальная потребляемая мощность этой модели заявлена 2000 Вт. Максимальная температура внутри составляет 250 градусов. В правом дальнем углу находится лампа, которая работает пока запущен таймер. По бокам расположены направляющие для установки решетки или противня, можно установить в четырех положениях.

Для установки вертела на правой стенке имеется гнездо с вращающимся механизмом, который и будет крутить вертел, под этим механизмом находится вентилятор, который отвечает за работу режима конвекции. На левой стенке есть крепление, в которое вставляется обратная сторона вертела.

Сверху и по бокам электропечь окрашена жаростойкой черной краской. Сверху есть предупреждение о том, что внутри горячо. Для отвода тепла из электропечи используются отверстия, которые расположены по бокам, сзади и снизу. Задняя и нижняя часть не окрашены. На задней стенке установлены ограничители, чтобы электропечь нельзя было поставить вплотную к стенке. На нижней части электропечи установлены пластиковые ножки, которые создают пространство между поверхностью стола и днищем электропечи, это способствует беспрепятственному отводу тепла через нижнюю часть. Работает электропечь от несъемного провода, который выходит через заднюю стенку.

Тестирование

Производитель рекомендует перед первым использованием включить печь на 15 минут без продуктов, для того чтобы могла обгореть заводская смазка и всякое ненужное нам в употреблении, и действительно первые несколько минут из решеток шел небольшой дым с запахом гари, но это быстро закончилось, а пока электропечь занимается самоочисткой делаем замеры.

В выключенном состоянии при работе только одной лампочки потребление составляет почти 24Вт.

Дальнейшие замеры производились при включении максимальной температуры, но с разными режимами, первый режим конвекция+ один ряд тэнов.

Конвекция+ вертел + один ряд тэнов.

Тоже самое, но теперь включаем все тэны.

Просто режим конвекции и оба ряда тэнов.

Тэны нагреваются довольно быстро, приобретают характерный красный цвет, а лампа позволяет наблюдать за всем процессом подсвечивая продукты.

Первым тестовым блюдом было решено сделать классическую курицу, естественно на вертеле с функцией конвекции, под курицу на противне был помещен резаный картофель. Процесс занял более полутора часов для приготовления курицы, готовность проверялась кулинарным щупом, по достижении 76градусов в самой толстой части курицы процесс был завершен. Картофель был готов и извлечен естественно раньше. Для извлечения использовались комплектные ухваты, противень и вертел удерживаются ими легко и надежно.

С выпечкой тоже все отлично, за 20 минут на 180 градусах получаем простейший десерт.

Узнать актуальную цену и приобрести можно на Яндекс Маркет

Итог

Harper HMO-60RC11 отвечает всем заявленным характеристикам и это радует. В этой электропечи можно приготовить сразу много еды благодаря объему 60л и вдобавок разной еды и разными методами. Стоит принять во внимание, что в процессе работы электропечь довольно сильно нагревается выше середины (по высоте) своей конструкции, поэтому меры предосторожности никто не отменял. О местах применения этого устройства рассуждать можно много т.к. вещь довольно индивидуальная и всегда найдутся те, для кого «духовка наше все», спорить не буду, но эта печь существует и своих клиентов всегда найдет.