Для работы проектов iXBT.com нужны файлы cookie и сервисы аналитики.
Продолжая посещать сайты проектов вы соглашаетесь с нашей
Политикой в отношении файлов cookie
Pavel-Rychagov
Комментатор
Pavel Rychagov
Рейтинг
+147.70
Автор не входит в состав редакции iXBT.com (подробнее »)
Я предпочитаю в супермаркете в рыбном попросить столько, сколько нужно, и не размороженной, а охлаждённой свежей.
Для профессионалов — ресторанов, отелей, школ ЕТС — в специальных магазинах в брикетах и ящиках.
Кроме того, из нормативов безопасности рыбу крупнее 15 см по доме обязательно разделают и чистят перед заморозкой, чтобы убедиться в отсутствии отравлений и глистов.
Бытовая кухонная техника рассчитана на каждодневное использование семьёй, семья это 1-5 человек. За день семья потребляет около 1-1.5 кг готовой еды на человека, при этом мяса, рыбы или иных замороженных продуктов 100-300 граммов на человека, или 100-1500 граммов замороженной продукции.
То бишь, от небольшого пакетика до упаковки размером в 1,5 литра.
Именно на такие размеры рассчитаны холодильники и морозильники.
Если семья больше, или малый бизнес — здесь идёт уже техника иного класса.
Ни один нормальный человек в здравом уме не станет в современном мире хранить цельные туши мяса или рыбы в замороженном состоянии — если ты, конечно, не живёшь в сельской местности и не занимаешься рыбалкой или охотой, или скотоводством.
Причем обе фирмы лучшие в мире по качеству.