Вакуумный упаковщик Dream Modern VDM-01 показал себя как удобный в обращении и симпатичный прибор, который адекватно выполняет все возложенные на него задачи — будь то вакуумирование пакетов, специальных контейнеров или открытых бутылей с напитками.
Прибор с достоинством выдержал все испытания и показал себя с наилучшей стороны. Хотя, по правде говоря, требований к су-виду можно придумать не так много: стабильность температуры и простота в управлении. Наши замеры показали, что циркуляция воды обеспечивается на должном уровне, и вода поддерживается на одной и той же температуре во всех частях поддона. В том, что касается управления — все интуитивно понятно. Единственный недостаток Caso SousVide Center SV 1000 — высокая цена. За такие деньги хотелось бы получить, например, больший объем поддона, который позволил бы приготовить большее количество порций за один раз.
К нам в руки попал еще один вакууматор — Caso VC 150, и, помимо обычного тестирования удобства и функциональности агрегата, мы провели большое количество экспериментов, которые наглядно демонстрируют практические аспекты использования прибора.
Безусловно, су-вид (как способ приготовления) заслуживает самых высоких оценок. Простота, гарантированно высокий результат, «не вредная» и вкусная еда — все это серьезные аргументы в пользу утверждения «Даешь су-вид в каждый дом!» Steba SV 2, если абстрагироваться от ее явно завышенной цены, качественно реализованное устройство, честно выполняющее поставленную перед ним задачу. Если су-вид «приживется» в России так же, как в свое время «прижились» мультиварки, то можно с уверенностью спрогнозировать заметное (в 2-3 раза) снижение цены на такие устройства.
Вакууматор Steba VK 6 проявил себя как высококачественный и удобный в работе прибор. Нам не удалось предъявить ни единой претензии ни к удобству использования, ни к качеству работы этого устройства. Такой вакууматор можно смело рекомендовать для использования в быту, а также в качестве необычного подарка для людей, увлекающихся кулинарией. Появление нового кухонного гаджета наверняка сподвигнет их на новые кулинарные эксперименты.
Вакуумный упаковщик является полезным в хозяйстве и совершенно незаслуженно непопулярным прибором. У него обнаружилось множество функций, и наши эксперты получили массу удовольствия от его тестирования. Тестировать су вид Steba SV 1 было интересно, так же интересно будет и общаться с ним в быту. Однако острая необходимость в отдельном устройстве для тех, кто не любит эксперименты, пожалуй, отсутствует: для некоторых блюд зип-пакет можно поместить в обычную кастрюлю, а с некоторыми справятся мультиварки из топ-сегмента, которые можно программировать на малые температуры и длительное время.
