До тестовой лаборатории iXBT добралась новинка компании Polaris — беспроводной блендер PTB 0435 Cordless. У этого симпатичного прибора с вместительной чашей и двухуровневым расположением ножей есть два режима скоростей и аккумулятор на 2000 мА·ч, обеспечивающий автономную работу блендера как минимум в течение 15 минут. С нашей точки зрения, по конструкции этот блендер больше похож на вытянутый в высоту измельчитель, но практические исследования продемонстрировали, что многие задачи, традиционно возлагаемые на погружной блендер, ему вполне по плечу.
В ходе тестирования мы проверим устройство в работе с разными продуктами и подробно опишем свои впечатления от взаимодействия с ним.
Характеристики
| Производитель | Polaris |
|---|---|
| Модель | PTB 0435 Cordless |
| Тип | стационарный беспроводной блендер |
| Страна производства | Китай |
| Гарантия | 2 года |
| Срок службы* | 3 года |
| Максимальная мощность | 400 Вт |
| Номинальная мощность | 200 Вт |
| Материал корпуса | пластик |
| Материал кувшина | пластик BPA Free |
| Объем кувшина | 1500 мл |
| Материал ножа | нержавеющая сталь (4 ножа с двухуровневым расположением) |
| Управление | механическое |
| Количество скоростей | 2 |
| Аккумулятор | Li-ion, 2000 мА·ч, 11,1 В |
| Время работы от полностью заряженной батареи | до 15 минут |
| Защита двигателя от перегрева и перегрузки | есть |
| Вес брутто | 2,20 кг |
| Вес нетто | 1,25 кг |
| Габариты (Ш×В×Г) | 21×31×14 см |
| Длина USB-кабеля | 0,75 м |
| Розничные предложения |
* Вопреки распространенному заблуждению, это не срок, через который устройство обязательно сломается. Однако по истечении этого срока производитель перестает нести какую-либо ответственность за его работоспособность и имеет право отказаться его ремонтировать, даже за плату.
Комплектация
Беспроводной блендер Polaris PTB 0435 Cordless поступил к нам в прямоугольной коробке средних размеров. На лицевой и обратной сторонах фирменной упаковки напечатаны крупные фотографии прибора в собранном виде, краткое описание его возможностей и значок двухлетней гарантии. Боковые стороны содержат информацию об устройстве блендера и его технических характеристиках. На крышке коробки, кроме логотипа и названия прибора, размещен qr-код, ведущий на страницу с полным описанием модели.
Во избежание повреждения во время транспортировки в упаковке блендер, обернутый полиэтиленом, крепко зажат двумя вставками из плотного картона. Ручкой коробка не оснащена.
Внутри находились:
- моторный блок
- фиксатор моторного блока
- нож для резки
- чаша (кувшин) для резки
- крышка для чаши
- зарядное устройство
- USB-кабель
- руководство по эксплуатации
- гарантийный талон и рекламные материалы
На первый взгляд
У компактного, легкого Polaris PTB 0435 Cordless весьма приятный и лаконичный дизайн. Все составные части беспроводного блендера изготовлены из прочного пластика. Модель доступна в двух цветах: белом и черном. У нас оказался первый вариант.
Классической формы вместительный кувшин из прозрачного пластика объемом 1,5 л оснащен широким носиком и удобной ручкой, с внешней стороны покрытой матовым пластиком. На стенках чаши — крупные хорошо различимые отметки l/ml и cups/oz. На дне емкости находятся маленькие прорезиненные вставки.
Перед началом работы на кувшин устанавливается фиксатор моторного блока. Он похож на крышку, но имеет углубления и выступы для установки моторного блока, а также круглое отверстие посередине. С внутренней стороны для лучшего сцепления с чашей по периметру фиксатор оснащен двумя резиновыми вставками. Ниже на фото: слева — крышка, справа — фиксатор моторного блока.
Сверху на фиксатор ставится моторный блок. На лицевой стороне увесистого моторного блока цилиндрической формы, помимо логотипа компании и названия серии, к которой относится наша модель, размещен светодиодный индикатор работы и заряда батареи.
На обратной стороне — отверстия для подключения зарядного устройства, прикрытые резиновой вставкой. Все выглядит очень эстетично и аккуратно. Внизу мы видим значки, обозначающие принадлежность модели к серии Cordless, нанесенные на корпус серебристым цветом.
Венчает моторный блок вставка в виде кольца такого же серебристого цвета, внутри которой находятся две крупные кнопки, отвечающие за включение 1-й и 2-й скорости.
На дне есть информация об изготовителе и штрих-код с серийным номером. Посередине — пластиковая деталь, соединяющаяся с крестообразным штырем, на котором держатся ножи.
Ножи из нержавеющей стали расположены в два уровня, что призвано обеспечить особенно эффективную обработку продуктов. На время хранения на ножи надеваются защитные пластиковые чехлы.
Конструкция разборная — верхняя пара ножей легко снимается со штыря, что будет удобно при мытье деталей.
Кувшин позволяет хранить приготовленные блюда и полуфабрикаты в холодильнике прямо в емкости. Для этого нужно лишь заменить моторный блок с фиксатором на крышку. Крышка плотно фиксируется на чаше путем совмещения углублений по периметру с выступами на внутренней части кувшина.
Блендер комплектуется зарядным устройством в виде адаптера с USB-кабелем (разъем для подключения к блендеру — USB-C).
Материалы всех составных частей конструкции выглядят качественными, сборка признана нами аккуратной. При соединении и разъединении деталей никаких усилий не требуется.
Инструкция
Беспроводной блендер Polaris PTB 0435 Cordless комплектуется инструкцией в виде 33-страничной брошюры на трех языках: русском, украинском и казахском. Русскоязычный текст занимает первые 10 страниц.
Ознакомившись с документом, можно узнать о конструкции прибора, рекомендациях по правильному безопасному использованию, а также чистке и уходу. В конце инструкции есть таблица с советами по устранению неисправностей, технические характеристики устройства, информация о сертификации и гарантийных обязательствах.
Управление
Блендер работает в двух режимах — низкой и высокой скорости. Для запуска каждой скорости нажимается одна из двух кнопок, расположенных на моторном блоке.
Эксплуатация
Никаких специальных действий по подготовке блендера к работе в первый раз не требуется. Мы просто промыли кувшин, ножи, фиксатор моторного блока и крышку, затем протерли детали насухо и собрали прибор.
Из инструкции мы узнали, что блендер не следует использовать для измельчения льда, кофейных зерен и фруктов с косточками, да и вообще перегружать его не советуют. Рекомендуемое количество твердых продуктов не должно быть больше 250 мл, сухих — 500 мл, жидкость же, помещенная в кувшин, не должна превышать отметку в 1000 мл. Несколько раз мы все-таки заполнили емкость, превысив разрешаемый объем и убедились, что для блендера это вовсе не проблема. Прибор отлично сработал и показал достойный результат. Размер твердых обрабатываемых продуктов, согласно сопроводительной документации, не должен превышать 1,5×1,5×1,5 см.
Процесс эксплуатации Polaris PTB 0435 Cordless крайне прост. На кувшин (чашу измельчителя) устанавливается фиксатор моторного блока, а затем, сверху сам моторный блок. О том, что установка произведена корректно, сообщит на мгновение загоревшийся световой индикатор работы.
Таким образом мы понимаем — можно начинать работу. Для включения мотора теперь достаточно нажать одну из кнопок и удерживать ее необходимое время.
Продолжительность автономной работы блендера с полностью заряженным аккумулятором согласно инструкции составляет в среднем 15 минут. В среднем — потому что длительность работы будет зависеть в первую очередь от нагрузки при обработке продукта. Во время нашего тестирования блендер проработал 18 с лишним минут.
Прибор рассчитан на непрерывную работу в течение 1 минуты, после чего требуется 5-минутный перерыв. Пару раз мы нарочно превысили это время вдвое — все прошло гладко. Прибор не забуксовал, никаких странных звуков и посторонних запахов не было. Встроенная система защиты от перегрузки не срабатывала.
Мы не рекомендуем превышать непрерывное время работы блендера, в нашем случае это были испытания на прочность. В обычной жизни скорости устройства будет достаточно, чтобы завершить измельчение любого разрешенного к использованию продукта в объеме до 1 л гораздо быстрее, чем за 1 минуту.
Уход
Сразу после применения все детали, кроме моторного блока, необходимо промывать под струей воды, без применения жестких мочалок и химически агрессивных средств. Моторный блок можно протирать мягкой влажной салфеткой. Если фиксатор моторного блока сильно загрязнен, силиконовый уплотнитель с него можно снять и очистить отдельно. Никакие части прибора в посудомоечной машине мыть нельзя.
Наши измерения
Как заявлено в инструкции, для полной зарядки блендера требуется около 5 часов. Зарядка с нуля до 100% заняла у нас 4 часа 50 минут. За это время устройство потребляет 0,045 кВт·ч.
Уровень громкости при работе мы оцениваем как средний.
Практические тесты
- Измельченные томаты (обязательный тест)
- Пхали
- Паштет из куриной грудки
- Суп-пюре из цветной капусты
- Морковный смузи с яблоком и апельсином
Измельченные томаты
Тестирование блендера, как заведено, начинается с обязательного томатного теста. В чашу поместили нарезанные томаты, заполнив емкость до отметки в 750 мл.
Блендер работал на 2-й скорости. Через 30 секунд оценили результат.
В томатном пюре находились и кусочки кожицы, и семена.
Еще через 30 секунд масса стала более воздушной, а количество неразмолотых частичек уменьшилось, но полностью не исчезло.
Тогда мы попробовали прокрутить томатную массу в течение еще одной минуты. Как видите, ничего не поменялось.
Добавили пару нарезанных стеблей сельдерея, включили блендер еще на 20 секунд, и у нас получилось отлично взбитое и очень приятное на вкус томатное пюре.
Результат: хорошо.
Пхали из фасоли
- зеленая стручковая фасоль — 500 г
- красный лук — 1 шт.
- кинза — один пучок
- чеснок — пара зубчиков
- растительное масло — 1 ст. л.
- грецкие орехи — 220 г
- красный молотый перец, хмели-сунели и соль по вкусу
Предварительно размороженную фасоль отварили в течение 10-15 минут и откинули на дуршлаг, оставив остывать.
На 1-й скорости в течение 13 секунд измельчили грецкие орехи.
Затем к орехам добавили зелень, крупно нарезанный красный лук и пару зубчиков чеснока. Измельчали ингредиенты также на 1-й скорости в течение еще 15 секунд.
Добавили в чашу остывшую фасоль, масло и специи. Кувшин получился заполненным до отметки в 1,25 л.
Включили блендер на 2-й скорости и обрабатывали продукты в общей сложности 1 минуту 40 секунд. Делали перерыв на 10 секунд, чтобы снять со стенок небольшое количество налипших продуктов.
Результат: отлично.
Паштет из куриной грудки
- филе куриной грудки — 600 г
- репчатый лук — 2 шт.
- морковь — 1 шт.
- сливочное масло — 70 г
- грецкие орехи — 100 г
- мускатный орех, молотый черный перец и соль по вкусу
Куриное филе вместе с морковью сварили и отставили в сторону остывать. 150 мл получившегося бульона сохранили отдельно, он понадобится позже при перемешивании всех ингредиентов. Две небольшие луковицы мелко нарезали и обжарили на растительном масле.
Сначала смешали на 1-й скорости курицу и морковь. На это ушло 20 секунд. Затем добавили в емкость обжаренный лук, немного сливочного масла, мускатный орех, перец, соль и грецкие орехи. Влили 150 мл бульона и запустили блендер уже на 2-й скорости на 50 секунд.
Превосходный вкус и консистенция!
Результат: отлично.
Суп-пюре из цветной капусты
- цветная капуста — 500 г
- картофель — 250 г
- сливки любой жирности — 100 г
- специи и соль по вкусу
Капусту разобрали на соцветия, тщательно промыли и сложили в кастрюлю. Добавили в емкость очищенный нарезанный картофель и поставили вариться до мягкости овощей.
Затем слили бульон, оставив в кастрюле около 150 мл. Дождавшись остывания, переместили капусту с картофелем в кувшин. Влили немного подогретых сливок и взбивали будущий суп-пюре на 1-й скорости.
На получение 1,25 л вкусного блюда без единого комочка потребовалось 45 секунд.
Результат: отлично.
Морковный смузи с яблоком и апельсином
Вкусный и полезный напиток мы приготовили, поместив в чашу блендера разрезанные на небольшие кусочки морковь, яблоко и апельсин. Добавили к фруктам 100 мл воды и включили 2-ю скорость.
На изготовление смузи ушло 45 секунд без остановок.
Результат: отлично.
Выводы
В процессе тестирования с Polaris PTB 0435 Cordless не возникло никаких проблем, обработка продуктов происходила быстро и эффективно. Компактный блендер в эксплуатации оказался комфортным и безопасным. Прибор с вместительным кувшином в 1,5 л отлично справляется с большими порциями, одинаково тщательно измельчая орехи, вареную курицу, овощи, фрукты и зелень. Обработка маленьких порций с ним также идет хорошо, но иногда продукт разлетается по стенкам кувшина и приходится немного помогать блендеру лопаткой.
Безусловным плюсом и главным отличием этой модели от любых других стационарных блендеров является возможность беспроводной работы. Дома автономность блендера позволит не думать о розетках и добавит легкости и комфорта в процесс приготовления пищи. Кроме этого, при необходимости прибор вполне можно захватить с собой в поездку. Полностью заряженный аккумулятор способен обеспечить работу блендера в среднем в течение 15 минут, а иногда, как показал наш опыт, и больше.
Плюсы:
- быстрый и эффективный
- аккумулятора хватает как минимум на 15 минут работы
- двухуровневое расположение ножей
- вместительный удобный кувшин
- защита двигателя от перегрева
Минусы:
- маленькое количество ингредиентов может разлетаться по стенкам чаши
В заключение предлагаем посмотреть наш видеообзор блендера Polaris PTB 0435 Cordless:
