Shareware утилита Bootstar позволяет управлять процессом загрузки разных ОС с разных разделов (вплоть до 15), имеет встроенные средства защиты от несанкционированного доступа, например, с помощью пароля. Пооддерживаются все типа файловых систем и все типы ОС.
Загрузить Bootstar 7.50 можно отсюда (930 КБ).