Компания Mascoma, специализирующаяся на биотопливе, совместно с BioEnergy Science Center, разработали новый штамм дрожжей, который может значительно ускорить развитие сферы производства биотоплива из непродовольственных растительных материалов.
Разработка носит название C5 Fuel и способна преобразовывать до 97% сахаров в растениях в топливо. Для сравнения, использующиеся сейчас культуры дрожжей, оставляют более чем треть сахара в виде ксилозы. Дрожжи C5 Fuel умеют перерабатывать и этот моносахарид, на что у них уходит около 48 часов.
Стоит отметить, что максимальная «производительность» была достигнута на одном конкретном виде заготовки — предварительно обработанных несъедобных частей кукурузы.