Атлантические течения могут ударить по мировому урожаю: производство зерна рискует упасть на 5,3%

Модельный сценарий коллапса Атлантической меридиональной опрокидывающей циркуляции (AMOC) показал потенциальное снижение мирового производства пшеницы, кукурузы и риса на 5,3%. Исследование Alliance to Feed the Earth in Disasters (ALLFED) указывает, что средняя цифра скрывает гораздо более сильный удар по отдельным регионам: производство в крупных сельскохозяйственных центрах Северного полушария может сократиться на 12-19%, а цены на зерновые при недостаточной адаптации рынка — вырасти максимум на 40%.

Расчёт относится не к прогнозу неизбежного коллапса AMOC, а к стресс-тесту продовольственной системы. Авторы смоделировали 100-летнюю климатическую траекторию с постепенным ослаблением циркуляции и наложили полученные изменения температуры и осадков на модели выращивания трёх основных зерновых культур. В базовом сценарии с корректировкой эффективности орошения из-за изменения осадков совокупное производство калорий из пшеницы, кукурузы и риса оказалось на 5,3% ниже исходного уровня.

Основной риск связан не столько со среднемировым снижением, сколько с его географическим распределением. В расчётах производство в Германии и Украине сокращается примерно на 16-19%, в Канаде — на 12,4%, а в отдельных северных сельскохозяйственных районах, включая Скандинавию, падение приближается к 40%. Именно концентрация крупных экспортных производств в Северном полушарии создаёт дополнительную уязвимость: сокращение урожая в нескольких ключевых регионах может одновременно уменьшить доступность зерна для стран, зависящих от импорта.

Экономический эффект зависит от скорости адаптации. При жёстких ограничениях предложения авторы оценивают возможный скачок мировых цен на зерновые до 40%, тогда как при долгосрочной перестройке производства, изменении структуры посевов и перераспределении ресурсов повышение может составить около 17,5%. При этом исследователи подчёркивают, что работа представляет собой первый расчёт подобного стресс-сценария, основанный на одной климатической траектории, и не является окончательным прогнозом будущего продовольственного рынка.

Источник: popularmechanics