Для работы проектов iXBT.com нужны файлы cookie и сервисы аналитики.
Продолжая посещать сайты проектов вы соглашаетесь с нашей
Политикой в отношении файлов cookie
"Древняя улица" - Лао Ча Тоу Шу-пуэр от Menghai Yunhe
Пост опубликован в блогах iXBT.com, его автор не имеет отношения к редакции iXBT.com
Обзор пуэра в подарочной шкатулке. Под катом комплектация посылки, обзор упаковки, макрофото, дегустация чая и небольшой лайфхак.
Чай заказывался как подарок. Основные критерии: хороший продавец, хорошие отзывы покупателей, красивая коробка.
Вариантов было много, понравился этот.
Интересная упаковка. Нормальная цена. Еще, чай этот не для экспорта, а для внутреннего рынка.
Основные характеристики с сайта( дословно):
Номер лицензии на производство: SC11453282206450
Стандартный номер продукта: GB / T22111
Название: Чайная фабрика Menghai Yunhe
Адрес: деревня Менгхай Менгхай Манун Хан
Ингредиенты список: Юньнань большой лист чай сушки солнечного чая
Срок годности: 6000 дней (это более 16 лет)
Пищевые добавки: Нет
Сетевое содержимое: 600 г
Код продукта: 6924117120014
Pu'er tea Год: 1 год (включительно) — 3 года (не включены)
Происхождение: Материковый Китай
Провинция: Юньнань
Город: Сишуанбаньна, Дайский автономный округ
Форма: рыхлый чай
Чайная зона: Чайная зона Menghai
Импортировано: внутреннее
<b>Внешний вид</b>
Комки чая аккуратные. Однородные — отсутствуют выделяющиеся или поврежденные. Плотность не одинакова. Меньшие куски легко ломаются руками, крупные бывают плотными настолько, что их приходится чем то раскалывать.
<b>Запах</b>
Запах сухого пуэра очень приятный. Это изысканный чайный аромат. Который значительно усиливается и становится более глубоким после заварки.
<b>
Вкус</b>
В этом пуэре есть переливы и акценты вкуса, но только вкуса самого пуэра. Орехово-фруктово-молочно-копченные нотки не почувствовал. Возможно это из-за моей не опытности, или неправильной заварки, или невнятного обоняния.
Вкус пуэра меняется в зависимости от условий процесса приготовления. Влияет качество воды ( сильно), температуры и продолжительности экстракции. При быстром проливе, вкус мягкий, без горечи, но мне больше нравится насыщенное заваривание — получается чай с легкой горчинкой и вяжущей терпкостью, что дает продолжительное послевкусие и более выраженный тонизирующий эффект.
<b>Тонизирующий эффект</b>
Так же обратил внимание на действие пуэра. Это тонизирующий и ноотропный эффект. Пуэр очищает и проясняет голову. Мысли как бы обретают фокус — становятся четче, стройнее и яснее. Улучшается концентрация, выносливость, усидчивость. Действие, можно описать как график, в виде короткого пика с последующим выходом на длинное плато. Почему так — напишу ниже.
Как оказалось Лао Ча Тоу лучше всего варить. И это наилучший способ. Мы же, пока только заваривали различными способами. Опишу один из них.
Отвешиваем 7 грамм. На сайте рекомендуют 8 грамм, но не критично.
Я пробовал не измельчать и измельчать чайные головы. Измельченный вариант более насыщенный, но хватает на меньшее число проливов.
Если не измельчать чай, то промывок следует делать две, а так хватит и одной. Промывку не фотографировал — просто мутная, бурая жидкость со специфическим запахом.
Заливаем закипающей водой на 30 — 60 секунд. Первый пролив.
Второй. Самый яркий по вкусу.
Третий. четвертый
В целом, китайцы пишут о 10-15 коротких проливов, с экспозицией в минту( измельченного) я больше пяти не делал.
Нам пуэр понравился. Приятный, вкусный. Но чай требует к себе уважения: использование хорошей воды для заварки например. И нужно выбрать способ заварки под себя. В планах освоить варку по всем правилам.
<b>Как ускорить тонизирующий эффект пуэра? </b>
Нужно пить в меру горячий пуэр, маленькими порциям. как можно дольше перекатывая напиток под языком.
Как это работает?
Ткани под языком насыщены сосудами и капиллярами. Например, в зеркало, хорошо видно синие язычные вены на языке, а у его корня скопление венозных сосудов. Внешний сой слизистой рта состоит из, не ороговевшего слоистого эпителия, обладающего высокой абсорбционной способностью.
Итак, горячий( в меру) чай вызывает расширение сосудов полости рта, и спазмолитический эффект, что еще больше способствует абсорбции части активных компонентов чая через эпителий слизистой в капилляры, и далее в кровь, которая движется к сердцу. Через сердце артериальная кровь, по сонным артериям попадает в мозг, уже через 23—27 секунд.
Частичное впитывание, происходит и в желудке, но наличие там агрессивной среды и перевариваемой пищи не позволяет делать это быстро. Процесс наладится только минут через 15-20, уже в кишечнике.
И да, это фактически сублингвальный метод приема лекарств (нитроглицерин под язык и т.д.) Скорость введения в кровь, сопоставима с внутримышечной инъекцией.
В качестве посредника пользовался услугами компании yoybuy.
Полный расчет стоимости: 35.84( 6,32 чеснок + 29,52 чай) + 43.14(CHINA POST, SAL Parcel — 2.41 кг) + 9,4 (сумма комиссий) - = 88,38 $
Если пересчитать, конечная стоимость 1,9 кг чая получилась 68,7$
Кратко о достоинствах YOYBUY:
— Оплата: Paypal,Visa,MasterCard,QIWI,Western Union,Webmoney, Банковский перевод
— Доставка: DHL, EMS,Cargo ,E-express,Aramex, Почта Китая: Авиапосылка, SAL, Preferential Line,ePacket).
— Бесплатный купон на 10 долларов для новых клиентов ( при заказе от 50 $).
Все прошло хорошо, нареканий нет.
Выводы: Отличный подарок, презент. Коробка и мешочек навсегда останутся у человека, напоминая о подарке. А 600 грамм приятного шу-пуэра хватит на долго. Всем доволен, продавца рекомендую.
Наушники Pandamon - вторые из серии квадратных изодинамических излучателей от Kinera (версия SPD 2.0). В обозреваемых используется исключительно магнеплананый драйвер. Обновление получилось...
Что должно быть всегда в автомобиле? Какие инструменты наиболее востребованные при эксплуатации транспортного средства? Ответ простой - комплект рожковых и накидных ключей. Универсальный...
Rombica Humi — это ультразвуковой увлажнитель воздуха, который не займет много места и будет поддерживать влажность на установленном уровне. Конечно, прежде чем поддерживать этот уровень, нужно...
Выбор смарт- часов на сегодняшний день огромен, как по функционалу, так и по внешнему виду. В этом обзоре речь пойдет о смарт- часах от компании BQ с названием Watch 1.4. Данная модель вместила в...
В последние годы, все большую популярность набирает сфера инвестиций в недвижимость. Есть много разных вариантов, но сегодня, я хочу рассказать об одном из них, на мой взгляд, оптимально простом и...
Введение
Возможно, кто-то из вас не знает, почему мобильную связь иногда называют сотовой. Среди нас особенно часто это название фигурировало на заре становления сотовой связи в странах...
0 комментариев
Добавить комментарий
Добавить комментарий