Цикл репортажей: Медицина и здравоохранение.4.Израильская диета — самая здоровая в мире

Исследование, недавно опубликованное в авторитетном медицинском журнале «Ланцет», свидетельствует, что Израиль занял последнее место в рейтинге стран по числу смертей, связанных с режимом питания.

В Израиле этот показатель составляет 89 на 100 тыс. населения. США, для сравнения, на 43-м месте (171 смерть на 100 тыс. человек). При этом следует иметь в виду, что значительную долю населения Израиля составляют репатрианты, прибывшие из стран с высоким уровнем смертности от сердечно-сосудистых заболеваний.

С точки зрения медицины нет ничего удивительного в том, что израильский режим питания столь благотворно действует на здоровье. Оливковое масло и красное вино — чрезвычайно полезные продукты, это известно давно.

Масштабное исследование с привлечением 750 тыс. добровольцев показало, что обильное употребление оливкового масла значительно сокращает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Другое исследование показало, что у активных потребителей оливкового масла на 34% ниже вероятность онкологических заболеваний. Проведенное в Испании исследование показало, что у женщин — потребительниц оливкового масла на 62% ниже вероятность заболеть раком молочной железы.

 

Многократно путем исследований доказано также, сообщает издание JewishPress, что умеренно пьющие вино живут дольше непьющих и тех, кто употребляют другие алкогольные напитки. Оптимальная доза вина составляет 150 мл в день.

 

Оливковое масло содержит полифенолы, соединения с антиоксидантными свойствами. Красное (но не белое) вино содержит ресвератрол, который также является антиоксидантом. Виноградный сок также содержит ресвератрол, но он плохо усваиваится кишечником и, соответственно, всасывается в кровь в недостаточной концентрации. Резюмируя, можно сказать, что израильская диета полезна, потому что содержит большое количество антиоксидантов.

 

 

Современной науке известно, что многие заболевания связаны с т. н. «окислительным стрессом»: сердечно-сосудистые, диабет второго типа, аутоимунные, некоторые формы рака. Тысячи антиоксидантов, защищающих от этих заболеваний, содержатся в растительной пище.

 

Читай самое интересное в  ЛАЙВ ИМ. OLDKADET:

Разделы постоянно обновляется и добавляются новые публикации

Цикл История:

Израильские стартапы 2019:

Цикл репортажей: жизнь Израиля.

Цикл репортажей: Медицина. Новости израильской медицины.

Цикл фоторепортажей:

Новости сегодняшнего дня. 

Сельское хозяйство Израиль.

Наука и технологии:

Цикл Культура:

Новости спорта: Израиль.

Космос:

Нация стартапов:

Военное обозрение:

 

Ранее в ЛАЙВ ИМ. OLDKADET:

Цикл репортажей: Медицина и здравоохранение.3.Израильские ученые открыли новый метод ранней диагностики болезни Паркинсона

Цикл репортажей: Медицина и здравоохранение.2.В Израиле синтезировали вещество, тормозящее развитие рака

Открытость к новым технологиям делает израильскую биотехнологию лидером, говорит Philips Exec

Нобелевское открытие в Израиле работает: создан новый метод борьбы с раком

Об авторе
optimist
0 0 129 0
Автор oldkadet Рейтинг -0.32 Сила 16.82
Блог Лайв им. oldkadet 0 426 RSS

0 комментариев

Добавить комментарий