Xiaomi выпустила кофемашину с дозировкой кофе до 0,1 г и давлением 19 бар

Компания Xiaomi представила в Китае кофемашину Mijia Smart Italian Semi-Automatic Coffee Maker Pro, рассчитанную на работу с цельными зёрнами вместо капсул. Ключевой особенностью модели стала встроенная система подготовки кофе: устройство самостоятельно измельчает зёрна, дозирует порошок с точностью до 0,1 г, проводит экстракцию и готовит молочную пену.

За помол отвечает встроенная кофемолка с плазменной системой защиты от статического электричества. Она должна уменьшать налипание частиц кофе и количество остатков вокруг бункера. Для приготовления напитка используются два отдельных насоса и нагревательных блока, поэтому экстракция кофе и подача пара для молока могут идти без ожидания завершения одного процесса. Xiaomi также разделила контуры горячей и холодной воды, что позволяет использовать разные режимы приготовления без взаимного влияния температур.

Контроль экстракции построен на пяти NTC-датчиках температуры, включая сенсор в районе заварочной группы, и PID-регулировании. Установленный насос ULKA развивает давление до 19 бар, а производитель заявляет возможность приготовить более 10 чашек подряд без заметного падения производительности. Для молока предусмотрена автоматическая настройка вспенивания с выбором коровьего или растительного молока, а пользователю доступны девять параметров регулировки, включая степень помола и температуру молока.

Управлять приготовлением можно через приложение Xiaomi Home, где доступны сотни готовых рецептов. Для начинающих предусмотрен пошаговый режим приготовления первой чашки, включающий помол, трамбовку, экстракцию, вспенивание молока и очистку. В Китае Mijia Smart Italian Semi-Automatic Coffee Maker Pro уже поступила в продажу за 4999 юаней, а о выходе модели на другие рынки Xiaomi пока не сообщала.

Источник: gizmochina