Картофельная ботва почернела и полегла: как определить причину и сохранить урожай

Если после дождей или холодных ночей картофельные кусты за несколько дней покрылись тёмными пятнами и легли на землю, не стоит сразу опрыскивать посадку или выкапывать весь урожай. Сначала нужно осмотреть листья и стебли: похожим образом проявляются фитофтороз, альтернариоз, чёрная ножка, переувлажнение, заморозок и обычное созревание.

От причины зависит, достаточно ли удалить несколько листьев или пора срезать всю ботву.

Как выглядит фитофтороз

Фитофтороз обычно появляется после прохладной сырой погоды. На листьях возникают неровные серо-зелёные или бурые пятна, которые быстро увеличиваются и сливаются. Во влажное утро с нижней стороны листа по краю тёмного участка можно заметить тонкий беловатый налёт.

Затем темнеют черешки и стебли, а ботва полегает. Если за два-три дня пятна появились на нескольких соседних кустах и движутся по ряду, откладывать меры нельзя.

Во время дождя инфекция с листьев попадает к клубням. Особенно уязвим картофель, расположенный близко к поверхности или выглядывающий из земли.

Другие причины почернения ботвы

Не каждое тёмное пятно означает фитофтороз. Перед удалением растений стоит проверить ещё несколько признаков.

Альтернариоз обычно начинается со старых нижних листьев. Пятна сухие, коричневые, с заметными концентрическими кольцами, напоминающими мишень. Листья постепенно желтеют и высыхают снизу вверх. Болезнь развивается медленнее и редко укладывает всю посадку за несколько дней.

Чёрная ножка поражает основание стебля. Оно становится чёрным, мягким и влажным, куст вянет и иногда легко отделяется от подземной части. При сильном загнивании появляется неприятный запах. В этом случае обрывать листья бесполезно: больное растение необходимо удалить целиком.

Заморозок повреждает прежде всего верхнюю часть посадки. Листья темнеют почти одновременно после холодной ночи, но на них нет растущих пятен и беловатого налёта. Нижние стебли при этом могут оставаться зелёными.

Естественное созревание проходит постепенно. Сначала желтеют нижние листья, затем подсыхают отдельные стебли. Если подошёл срок уборки, кусты отмирают равномерно, без мокрых пятен и почернения у основания.

После переувлажнения ботва обычно желтеет и вянет, а земля долго остаётся липкой. Полив прекращают и ждут, пока почва подсохнет.

Что сделать в день обнаружения пятен

Осматривают посадку утром, но мокрые кусты не трогают: обрезку проводят после высыхания росы.

Если пятна есть лишь на нескольких листьях, а стебли здоровы, поражённые части срезают и складывают в пакет или закрытую ёмкость. Их не оставляют в междурядьях и не отправляют в обычный компост. Инструмент после работы обеззараживают.

Полив дождеванием прекращают, воду при необходимости подают под корень. Посадку проверяют ежедневно. Новые пятна и потемнение стеблей означают, что локального удаления недостаточно.

Средства защиты применяют только в начале заболевания, пока большая часть ботвы здорова. Препарат должен быть разрешён для картофеля и личных подсобных хозяйств. Обязательно соблюдают инструкцию и срок ожидания до уборки: почерневшие листья обработка уже не восстановит.

Когда ботву лучше срезать полностью

Если пятна охватили значительную часть посадки, появились на стеблях, а кусты начали ложиться целыми рядами, главной задачей становится защита клубней. Сохранять такую ботву ради небольшого прироста картофеля уже невыгодно.

Стебли срезают примерно в двух-трёх сантиметрах над землёй, не выдёргивая кусты и не раскачивая корни. Всю растительную массу сразу собирают и уносят с участка. После этого проверяют гребни и аккуратно закрывают землёй клубни, показавшиеся на поверхности. Полив прекращают.

При чёрной ножке удаляют не только ботву, а весь куст вместе с клубнями. Его выносят отдельно, не протаскивая через здоровые ряды. Картофель из такого гнезда не оставляют на семена и не смешивают с основным урожаем.

Почему нельзя сразу выкапывать картофель

После срезания ботвы картофель обычно оставляют в земле примерно на две недели. За это время кожура становится плотнее и перестаёт легко стираться пальцем. Клубни меньше травмируются при уборке и лучше хранятся. Кроме того, снижается риск перенести инфекцию с влажной почвы через свежие повреждения.

Грядку в этот период не поливают и не рыхлят. Исключение делают, если участок затоплен, начинаются продолжительные ливни, ожидается сильный заморозок или клубни активно повреждают слизни. Тогда выбирают ближайший сухой день и сначала проводят пробную выкопку.

Если ботва отмерла естественно и признаков болезни нет, готовность картофеля проверяют по кожуре. Когда она не снимается при лёгком нажатии пальцем, урожай можно убирать.

Как выкопать и отсортировать урожай

Картофель выкапывают в сухую погоду. Вилы или лопату вводят на расстоянии от центра куста. Клубни не бросают и не пересыпают с высоты: ушибы нередко проявляются только во время хранения.

Выкопанный картофель ненадолго оставляют подсохнуть, а затем переносят под навес. Держать клубни на солнце нельзя — они начинают зеленеть. Перед хранением картофель не моют.

При фитофторозе на клубнях могут появиться неровные, слегка вдавленные бурые или серо-фиолетовые пятна. Под ними мякоть становится ржаво-коричневой и плотной. Позднее такие участки размягчаются и загнивают.

Картофель с мокнущими пятнами, плесенью, неприятным запахом или размягчением выбрасывают. Порезанные и сильно ушибленные клубни без признаков болезни используют в первую очередь. Внешне здоровый урожай с поражённой грядки хранят отдельно и не оставляют на посадку.

Подготовка к хранению

Собранный картофель несколько часов просушивают в тени при хорошем движении воздуха, после чего сортируют повторно. Здоровые клубни с плотной кожурой выдерживают около десяти дней в тёмном проветриваемом помещении при температуре примерно 15-18 °C. За это время подсыхают мелкие царапины и проявляются скрытые повреждения.

Для постоянного хранения подходит тёмное проветриваемое место с температурой около 3-6 °C. Картофель не складывают во влажные герметичные пакеты. Урожай с подозрительной грядки размещают в отдельных ящиках и проверяют не реже одного раза в неделю в течение первого месяца.