Разделочная доска из прочного дуба Redmond RCB-W6011

Добрый день, быть может, это не совсем популярный товар для этого сайта, но все-таки я его вам покажу. Ведь такие вещи делают наш «умный» дом уютнее.

Речь пойдет о кухонной утвари, без которой не обойдется ни одна хозяйка. Это разделочная доска. У хорошей хозяйки, как правило, для нарезки имеется несколько разделочных досок. Идеальное их количество –  4: для сырого мяса, для рыбы, для хлеба, для овощей и фруктов и вареных продуктов. Чаще мы покупаем пластиковые. Они отличаются формой, размерами, толщиной, их можно мыть в посудомоечной машине. Однако, они быстро выходят из строя. Пластик выцветает, изгибается, царапается, трескается, плавится возле открытого огня или случайно поставленного на него горячего чайника. Стеклянные дощечки тоже имеют ряд недостатков, против единственно существенного достоинства – оригинального дизайна. Деревянные доски, в свою очередь, привлекают не только добротным внешним видом, но своей экологичностью и долговечностью. Однако они требуют особого ухода.

Итак, в обзоре — разделочная доска от популярного производителя умной бытовой техники REDMOND RCB-W6011. Помните, покупая любую вещь у известного производителя, можно рассчитывать на гарантированное качество и соответствие товара санитарным нормам. А этот производитель узнаваем и от своих клиентов не отказывается, выполняя гарантийные обязательства.

Описание внешнего вида

Передо мной разделочная дощечка из массива дуба. Несомненно, расположившись на нашей кухне, она хорошо вписалась в интерьер, и поначалу даже было жалко ее распечатывать. Цвет, фактура, ее вес и гравировка с фирменным логотипом создают добротный внешний вид.

Упакована была дощечка в прозрачную пленку и перевязана грубой бечевкой. На ней располагался бумажный ярлык с описанием товара и памяткой по уходу.

В каталоге производителя представлен большой ассортимент досок разных размеров. Приобретенная доска имеет классический внешний вид, торцы обработаны и закруглены.

Несомненно важным является то, что она выполнена из цельного массива дуба. Изделие плотное и тяжелое, но профессиональные кулинары отдают предпочтение именно таким доскам.

Размеры изделия — 180*300 мм, толщина — 25 мм.

Размер не универсальный, подумаете вы. Но такой выбран не случайно. В доме уже имеются большие деревянные разделочные доски, которые используются для нарезки больших хлебных изделий, круглая – для нарезки пиццы собственного приготовления. Хотелось особенную, для души и нарезки небольших кондитерских изделий, для подачи миниатюрных вафельных тортиков. Кстати, эту дощечку можно использовать и как поднос для горячего блюда. Для этого предусмотрены ручки-углубления на обратной стороне изделия.

Для нарезки крупных продуктов практичнее будет использовать тыльную сторону, рабочая поверхность лицевой уменьшается за счет специального желоба для отвода влаги, который проходит по периметру. Однако при нарезке сочных продуктов лишняя влага сможет попасть в желоб, и тогда рабочая поверхность, на которой расположилась разделочная доска, останется чистой.

Эта дощечка имеет защитное покрытие, которое состоит из уникального микса — минерального масла и пчелиного воска. Покрытие Eco Olitrim призвано защитить древесину от воздействия влаги и загрязнения. Производитель утверждает, что при правильном использовании доска не изменит свой цвет, а запахи продуктов не будут впитываться в древесину.

Стоит сказать, что фактура данного материала предполагает неровности и изгибы. Однако, применяемое покрытие сделало поверхность идеально гладкой. Эта доска прочная и абсолютно ровная. Она не скользит на столешнице, занимает минимум места на столе и не требует особых условий для хранения. При правильном уходе рассчитываю на ее презентабельный внешний вид в течение длительного периода, чтобы использовать ее для фуд-съемки.

Вывод

Итак, добротный внешний вид, натуральность и экологичность однозначно оправдывают высокую цену этого изделия. Дуб — древесина премиального класса с высокими показателями плотности и износостойкости. Стоит сказать, что большинство профессиональных поваров используют дубовые разделочные доски с качественным покрытием: нож не тупится, попадание бактерий в древесину блокируется, а при падении либо при рубке мяса шанс, что дощечка не расколется, выше, чем у обычных.

Разделочная доска RCB-W6011 не боится сырости и влаги, благодаря качественной пропитке Eco Olitrim на основе минерального масла и пчелиного воска. Это уникальное покрытие обеспечит защиту от бактерий, влагоустойчивость и устойчивость к запахам. Все это делает доску прочной и долговечной. Помимо перечисленных отличных эксплуатационных свойств, доска из массива дуба станет украшением любой кухни.

 

Официальный магазин

Об авторе

По вопросам сотрудничества можно обращаться:

e-mail: badmadsam@mail.ru

Ding Talk: BadMadSam

ВКонтакте:BadMadSam

Обмен товаров после обзоров

Конкурсы от проверенных производителей

Купоны и скидки каждый день

Канал YouTube

+41 0 3944 49
Автор 115575810470510293840@google Рейтинг +1108.26 Сила 2984.59
Блог Комфортная жизнь 73 115 RSS

49 комментариев

Prolus
Внешний вид доски приятен для восприятия. Но как у «советского столяра-мебельщика» у меня возникает мучительный вопрос — не треснет ли она через неделю после распаковки?
Последний раз редактировалось
106955186590888276709@google
Смотрится она классно. Такая доска всегда в хозяйстве пригодится.
Apelt
Сдаётся мне мил человек, что ты школота неразумная, с опухшим от постоянного фапанья на совок гениталием. У советского столяра-мебельщика должен возникнуть другой вопрос, не размокнет ли дсп. Другого материала, кроме как прессованных опилок в советском мебелестроении не использовалось
115575810470510293840@google
Подскажите, а фасады кухни вы не встречали из дерева? А резная деревянная мебель?..
Apelt
нет, не было такого. Только ДСП
Apelt
давай фотку советского деревянного шкафа
Apelt
ах да, я ведь и забыл, джентльменам верят на слов) Сорри сорри)
Apelt
Вообще подозреваю, что ты путаешь коричневое с деревянным. Есть такая категория граждан)
Apelt
Как вы малолетка заколебали со своими 90,) Наглухо обставлять квартирки прессованными опилками разведёнными фенол-формальдегидом, сверху покрытым рояльным лаком, это 70-80 гг. Мало того, своих опилок не хватало, такие же опилки везли из стран соц. лагеря и годами ждали этих «гарнитуров»
Apelt
в старых покосившихся избушках… Там чудеса, там леший бродит, русалка на ветвях сидит… Бедняжка, наслушался бабушкиных сказок и поверил
Apelt
с темы не соскакивай, лучше расскажи подробно о чудесном наполнение покосившихся избушек
Рональдо
если в посудомойке на 90 градусов не мыть то норм я думаю
трескается обычно то что было мокрым а потом сушилось не правильно
DBran
Не треснет я думаю. Но она очень легкая, будет скользить. У меня доска 450х340х40 весит 3.5 кг — вот такая точно не скользит и резать на ней одно удовольствие. Много лет уже, не трескается.
nepogoda
Внешний вид доски ну совсем не похож на то, как выглядят торцевые доски, а именно, должны быть видны торцы, а не продольные волокна, как у этой. Торцевые доски обычно наборные, из множества небольших кусков торцов досок.
Достаточно вбить в поиск «торцевая доска», чтобы увидеть, как она должна примерно выглядеть. То, что на фото в обзоре — обычная доска (не торцевая)
Последний раз редактировалось
398241906@vkontakte
Люблю такие добротные доски.
nepogoda
У Redmond есть и настоящая торцевая доска из дуба, но называется она «RCB-W6001»
Ламер со стажем
Алё, какая же это «торцевая» доска? Фу такими быть.
Это самая обычная доска, из ствола получена при радиальном распиле, со всеми её недостатками в качестве разделочной.
Торцевая доска — всегда переклейка и собрана в пакет из небольших кубиков или реже прямоугольников. Как это выглядит и куда смотрят волокна — гугол в помощь.
Последний раз редактировалось
TonyZ
И стоит соответственно раз в 10 дороже :)
Coyro
Но оно того стоит. Если уж идти по этому пути — можно взять что-то кастомное, а не масс-продакшн. Стоить будет ещё дороже, конечно, но визуально — это просто оргазм для глаз.
TonyZ
Я в курсе, у меня такая есть)
pyxis
Ничего хорошего в дубе как в материале для разделочных досок нет из-за его избыточной твёрдости. К тому же, у бамбуковых досок твёрдость схожа, но ниже стоимость. Но особого смысла нет и в бамбуке, потому что пропиленовые доски достаточно долговечны и абсолютно неприхотливы.
Смысл в деревянной доске есть только если:
· это торцевая доска;
· сделана из более мягкого дерева, чем дуб;
· у пользователя есть время на регулярный уход за ней;
· есть потребность максимально сберечь кромку лезвия ножа и продлить период между заточками ножа.
Орудие на предпоследней фотографии — не нож, а нелепая игрушка, которую бесполезно (и невозможно) затачивать, разделочная доска для такого не нужна вовсе.
TonyZ
Вы удивитесь, но дерево по антибактериальным свойствам лучше пластика. В пластике образуются микротрещины и порезы, в которых начинает заводиться жизнь. В дереве такие порезы не образуются, так как волокна после попадания между ними ножа, сходятся обратно
bdv474

Ответ TonyZ на комментарий
В дереве такие порезы не образуются, так как волокна после попадания между ними ножа, сходятся обратно


«Не образуются» это слишком сильно. Просто вы их не видите невооруженным взглядом, потому что края пореза смыкаются настолько, что визуально кажется, что его нет. Но это не значит, что его нет на самом деле. А бактериям невидимый для вас порез все равно что Гранд Каньон.
Ваше утверждение было бы верным если бы речь шла о воде, например. На ней действительно порез «сходится обратно».
DBran
Так мыть надо и солью протирать, потом сполоснуть и просушить.
Юрий Александрович
Да что же это такое?!!! На компьютерном ресурсе обзор разделочных досок.
IXBT во что ты превратился?
А ведь сегодня день программиста!
DBran
Там чип внутри вставлен и по блютузу можно оценивать состояние процесса нарезки на смартфоне. Автор просто не понял :)
Guimplen
После обзора мыльницы на присосках я решил, что Хобот достиг дна.
Но сегодня снизу стукнули разделочной доской…
115575810470510293840@google
Именно после мыльницы решил опубликовать доску: )))))
SoulFire Mad Monster
Ну с мыльницей наверняка троллинг был, вот только мало кто оценил юмор.
Valiks
Ахаха, астанавитесь!
DBran
Эта доска весит 800 гр. Объем доски 0,00135 метра куб. Плотность посчитаем и получим 590 кг/м. куб.
Плотность дуба 690 кг/м. куб.
Вывод: доска не из массива дуба.
ILH

Ответ DBran на комментарий
Объем доски 0,00135 метра куб.


Объём доски посчитан из приведенных внешних размеров, но не учтено наличие канавки на одной стороне, заметного размера выемок у двух торцов и еще кое-чего по мелочи. То есть часть объема в «0,00135 метра куб.» — это воздух, а не дуб; есс-но, плотность и должна меньше получиться.
Если бы Архимед подобным образом плотность материала царской короны вычислял, то его карьера тут же и закончилась бы — нравы тогда были простые, цари о толерантности слыхом не слыхивали, чуть что не так — сразу: «Эй, стража! Отрубите-ка ему голову...» ©
DBran
Еще одно дите взрослых учить вздумало. Вырезы занимают мизер, так что погоды не сделают. Хотя можешь посчитать что б убедиться в этом. Гы-гы
SBerkov
Недорогая примитивная досточка, стоило ли тащить её обзор на ixbt? Или вам реально пофиг за что деньги получать?
mdm wood делает правильные разделочные доски, если вдруг кому надо.
ILH
«Тащить обзор на ixbt» — это к автору данного материала: блоги работают «без цензуры». Я недавно вступался за редакцию сайта, когда неграмотность одного из авторов в блогах пытались перенести на коллектив сайта, однако теперь склоняюсь к мысли: всё же какая-то «фильтрация базара» со стороны редакции iXBT необходима и здесь, в блогах, иначе докатимся до обзоров туалетной бумаги…
Последний раз редактировалось
Rimlyanin
Во, точно, пойду писать обзор на «Обухов туалетная бумага 65м» )
Rimlyanin
Стоит сказать, что большинство профессиональных поваров используют дубовые разделочные доски с качественным покрытием: нож не тупится, попадание бактерий в древесину блокируется, а при падении либо при рубке мяса шанс, что дощечка не расколется, выше, чем у обычных.

Вообще-то нет, профессиональные повара, если, конечно, это не «показное мероприятие» стараются деревянными досками не пользоваться.

Добавить комментарий