Обзор аэрогриля Felfri FF-AF-09 — здоровая еда без капли масла. С двумя чашами для большой и маленькой порции.

Аэрогриль давно перестал быть экзотикой на кухне. Но большинство моделей предлагают одну корзину стандартного объема. Модель FELFRI FF-AF-09 бросает вызов этой традиции, предлагая комплект из двух стеклянных чаш разного размера — малой и большой. Заявленная мощность в 1800 Вт, керамическое покрытие поддонов и возможность мытья в посудомойке выглядят серьёзными аргументами. Но так ли нужна вторая чаша на практике? Не проигрывает ли стекло в удобстве привычному металлу? На эти вопросы мы постараемся ответить в ходе тестирования.

Технические характеристики

Комплектация

Аэрогриль Felfri приехал в двойной упаковке. Первая коробка для перевозки, вторая фирменная черная с яркими принтами. На коробке сразу видно, какими функциями и преимуществами обладает модель. Внутри каждый элемент надежно зафиксирован пенопластом и упакован в отдельный пакет. Приятный бонус — отсутствие того самого «заводского» химического запаха.

В состав входит:

1. Верхняя крышка с приборной панелью
2. Чаша 1,5 л
3. Крышка для чаши 1.5л
4. Подставка с ручками для чаши 1.5л
5. Поддон с керамическим напылением для чаши 1.5л
6. Чаша 4л
7. Крышка для чаши 4л
8. Подставка с ручками для чаши 4л
9. Поддон с керамическим напылением для чаши 4л
10. Адаптер для чаши 4л
11. Щипцы
12. Книга рецептов
13. Инструкция
14. Гарантийный талон

Описание

Аэрогриль выполнен в черном цвете со стеклянными чашами. Верхняя часть состоит из панели управления и нагревательного модуля. На панели управления мы видим небольшой дисплей, меню режимов, уменьшение и увеличение времени/температуры, переключение между временем и температурой, кнопка пуск/стоп и выбор режимов. Нагревательный модуль мы закрепляем на крышку для адаптера.

Две стеклянные чаши из боросиликатного стекла 4 и 1,5 л. закрепляются на керамическое основание с ручками. Для чаш разного размера предусмотрено два поддона и две герметичные крышки.

Подготовка к эксплуатации

Для начала нужно выбрать правильное место для аэрогриля. Расположите устройство на ровной, сухой и неподвижной поверхности. Обеспечьте безопасные: по бокам — минимум 10 см, сверху — минимум 30 см. Не устанавливайте прибор вблизи легковоспламеняющихся предметов: текстиля, бумажных обоев, деревянных полок.

Сборка

1. Стеклянную колбу установите на основание.

2. Поместите внутрь металлический поддон.

3. Для большой колбы: сначала закрепите на неё переходник-адаптер.

4. Установите нагревательный блок (верхнюю часть прибора) на колбу или адаптер. При правильной фиксации вы услышите лёгкий щелчок.

Правила безопасности

После готовки стекло будет очень горячим — не трогайте его руками. Используйте термостойкие прихватки или кухонные щипцы. В процессе приготовления чаша всегда должна стоять на специальном основании. Не ставьте её прямо на стол. Прежде чем мыть посуду, дождитесь её остывания.

Не наполняйте чашу до краёв: продукты при нагреве увеличиваются в объёме и могут пригореть, если будут слишком близко к нагревательному элементу.

Аэрогриль включится, только если над чашей правильно установлена нагревательная крышка-панель. Если замок не зафиксирован — работать будет только кнопка питания, остальные кнопки неактивны. После включения на экране появится надпись «OPEN».

Тестирование

Давайте сперва попробуем большую чашу. Классическая шарлотка для этого хорошо подойдёт — пирог делается легко, а получается всегда вкусным.

Понадобится:

• Мука — 1 стакан
• Сахар — 1 стакан
• Яйца — 3 штуки
• Яблоки — 3-4 штуки
• Ванилин (или ванильный сахар) — немного, для запаха
• Сода — маленькая щепотка

Приготовление шарлотки:

Сперва сделаем тесто: разбиваем в чашу яйца, всыпаем весь сахар и взбиваем миксером. Начните на средней скорости, а затем увеличьте обороты, чтобы масса посветлела и стала воздушной. Потом прямо в эту же чашу просейте муку, добавьте щепотку соды и ванилин, и снова все хорошо взбейте. Тесто получится довольно жидким — это нормально. Теперь займемся яблоками: помойте их, разрежьте каждое пополам и удалите сердцевину. Очистите от кожуры и нарежьте мякоть некрупными кубиками или дольками. Добавьте нарезанные яблоки в тесто и осторожно перемешайте ложкой, чтобы они распределились. Возьмите форму для выпечки, смажьте ее маслом или застелите бумагой для выпечки, и вылейте туда всю массу. Отправьте форму в духовку, которую нужно заранее разогреть до 180 градусов. Выпекайте шарлотку около 40 минут.

Получился хороший пирог. Та шарлотка, которую все знают. Сверху зарумянилась, внутри яблоки видны.

Тесто не сухое, похоже на густую сметану в готовом виде, и сочное из-за яблок. Сами яблоки мягкие, чувствуется их кислинка. Всё вместе — в меру сладко, очень по-домашнему. К чаю — то что надо.

Маленькая чаша подойдет если вам необходимо приготовить одну порцию. Я люблю вечером побаловать себя капустой брокколи. Я взяла замороженную, ее приготовление не занимает много времени.

Простой рецепт приготовления замороженной брокколи в аэрогриле.

• 300 г замороженной брокколи;
• 1/2 ч. л. морской соли;
• 1/4 ч. л. чёрного перца.

Приготовление брокколи с сыром:

1. Добавить соль и перец по вкусу.
2. Равномерно распределить брокколи в корзине аэрогриля в один слой.
3. Готовить при температуре 180°C в течение 10-12 минут, не забывая перевернуть в середине процесса. Выбираем режим жарка.

В конце можно немного посыпать тёртым пармезаном — это придаст дополнительный вкус.

Вкус получился очень гармоничным и насыщенным. Морская соль ярко подчеркнула естественную, слегка сладковатую ноту самой брокколи, а чёрный перец добавил лёгкую, пикантую остроту. Финальный штрих с пармезаном стал ключевым: сыр, расплавившись от тепла, завершил вкус, сделав его интересным.

Выводы

Технология приготовления без масла позволяет снизить калорийность пищи и сохранить её питательные свойства. Стеклянные чаши легко моются, так же их можно мыть в посудомоечной машине, а прозрачность позволяет контролировать процесс готовки без потери тепла. Вторая чаша удобна если вам необходимо быстро приготовить блюдо на одного человека.

Понравилось, что в комплекте есть крышки. Это позволяет готовое блюдо положить в холодильник (нет необходимости перекладывать в другую тару и тем самым пачкать её).

На момент написания обзора цена на FELFRI FF-AF-09 составляет 10 300 рублей (согласно информации Яндекс. Маркета)