Обзор электрического гриля Zigmund & Shtain Grillmeister ZEG-923 со съёмными панелями, режимом барбекю и сэндвич-тостем

Пост опубликован в блогах iXBT.com, его автор не имеет отношения к редакции iXBT.com
| Обзор | Комфортный дом и бытовая техника

Вкусно приготовленное мясо всегда радует, особенно когда оно приготовлено в собственном соку. Для этого можно воспользоваться костром или электрическим грилем. В сегодняшнем обзоре я познакомлю вас с качественным электрическим грилем Zigmund & Shtain Grillmeister ZEG-923 имеющим в своем арсенале разворот жаровых панелей на 180 градусов, режим приготовления сэндвич-тостов, а также съемные панели для последующей мойки.

Заводская упаковка

Электрический гриль Zigmund & Shtain Grillmeister ZEG-923 поставляется в большой картонной упаковке с подробной информацией о его конструкции и способах эксплуатации.

Внутри коробки находится сам гриль, гарантийный талон с описанием сервисных центров, а также инструкция по эксплуатации.

Технические характеристики

  • Цвет: стальной
  • Вес:3,7кг
  • Длина шнура:0,7м 
  • LED-индикаторы: есть
  • Поддон для сбора жира внутренний: съемный
  • Автоотключение при перегреве: есть
  • Открывается на 180°: да
  •  Автоматическое определение толщины стейка и времени приготовления: есть
  • Регулировка температуры: есть
  • Съемные панели: есть
  • Антипригарное покрытие: есть
  • Материал рабочей поверхности: металл
  • Материал корпуса: металл/пластик
  • Управление: механическое
  • Мощность: 2000Вт
  • Тип: контактный
  • Гарантия: 1 год
  • Страна производства: КНР

УЗНАТЬ СТОИМОСТЬ ЭЛЕКТРИЧЕСКОГО ГРИЛЯ ZIGMUND & SHTAIN GRILLMEISTER ZEG-923

Конструктив

Электрический гриль Zigmund & Shtain Grillmeister ZEG-923 выполнен из пластика с металлическими накладками под шлифованный алюминий. Габаритные размеры (36.5*34*3.7см) позволяют легко размещать электрогриль на любом уголке кухонного стола.

Управление грилем осуществляется с помощью поворотных ручек на передней панели. Для мониторинга за состоянием работы и нагрева предусмотрены 2 индикатора: красный и зеленый. Что касается ручек, то левая отвечает за температурный режим (от 100 до 240 градусов), а правая за продолжительность нагрева (5- 30 минут). При завершении обратного отсчета гриль уведомляет негромким звуковым щелчком.

Разобравшись с управлением, переходим к другим органам эксплуатации -  верхней ручки. На правой ее части можно увидеть ползунок блокировки верхней крышки, который позволяет осуществлять максимальное прижатие и переводить гриль в режим хранения/транспортировки.

Если обратить внимание на верхнюю и нижнюю часть корпуса, то можно разглядеть черные кнопки, отвечающие за фиксацию жарочных панелей. При их нажатии пружина отгибается и позволяет извлечь саму панель для последующей мойки.

На левой части ручки находится ползунок, позволяющий изменять высоту и наклон верхней жарочной панели для приготовления бургеров/сэндвич- тостов.

Особенностью конструкции электрического гриля Zigmund & Shtain является возможность его превращения в полноценную зону для барбекю. Верхняя жарочная панель может откидываться на 90 градусов, получая тем самым 2 ровные поверхности для жарки стейков. Специальные канавки в центре обеих панелей позволяют стекать жиру прямо в поддон.

При желании можно выставить одно из двух положений для верхней панели и использовать гриль как сэндвич-тостер.

Размеры панелей отлично подходят для мойки в посудомоечной машине, тем самым упрощая процесс эксплуатации электрогриля. Панели выполнены из антипригарного покрытия, что положительно сказывается о качестве приготовления блюд и дальнейшей очистке.

Под панелями можно наблюдать пару электрических тэнов для нагрева и передачи тепла. Сам тэн является частью корпуса и для его замены придется разбирать весь корпус гриля.

Более детальное изображение лицевой и обратной стороны жарочной панели. В месте соприкосновения электрического тэна и обратной стороны панели предусмотрено усиленная площадка.

В задней части корпуса разместился съемный поддон для сбора жира.

Там же расположен силовой провод имеющий длину в 70 сантиметров и оснащенный EUвилкой с заземлением. Оптимальное место эксплуатации электрического гриля – кухонный гарнитур, оснащенный блоком розеток.

При подключении электрического гриляZigmund&Shtain в розетку, загорается индикатор сети и гриль переходит в режим готовности. Далее выбираем оптимальную температуру, степень прожарки (можно ориентироваться по таблице в инструкции по эксплуатации) и переходим к самому интересному.

Процесс эксплуатации

В первую очередь попробуем пожарить кабачки, для этого нарезаем кусочками от 7 до 15мм толщиной и посыпаем их смесью красного перца с солью. Температуру и время для жарки выбираем исходя их ориентации мягкости кабачков, в среднем достаточно 2-3 минут для полной готовности при 140 градусах. Первую партию съели за пару минут и перешли к следующей.

Закончив с аперитивом, переходим к основному блюду. Для этого берем свиную мякоть и режем её на стейки толщиной 1.5-2.5 сантиметра. Я специально не перчу и не солю стейки до момента, когда они получат румяную корочку. Для этого устанавливаем максимальную температуру в 240 градусов и 5 минут на таймере для каждой стороны, периодически прижимая верхнюю панель к нижней с помощью ручки.

По итогам 10 минут жарки получаем идеальную, по моим меркам, прожарку с сочной мякотью. Всего было нарезано около 1.5 килограмма мяса, которое мы благополучно умяли за один присест всей семьей

И на закуску пожарим сыр и приготовим бутерброды. Для этого нарезаем полосками специальный сыр для жарки и укладываем по всей площади гриля. Температуру было решено выставить на 140-150 градусов, а время ограничить парой минут с каждой стороны. По итогам получаем хрустящие соломки с привкусом сыра сулугуни.

Для жарки бутербродов используем хлеб, листья салата, ветчину и сыр. В первую очередь обжариваем сыр и колбасу по отдельности, после укладываем их слитно разместив лист сыра между ними. После обжарки и придания румяной корочки выкладываем лист салата и соединяем обе половинки воедино. Для прожарки данного сэндвича устанавливаем необходимую высоту верхней панели, дабы не лишать тост воздушности. Спустя пару минут жарки получаем отличный перекус, способный накормить любого.

Заключение

Электрический гриль Zigmund & Shtain Grillmeister ZEG-923 показал себя с хорошей стороны, давая огромный простор для жарки (гриль, барбекю, запекание, сэндвич-тостер) и приготовления различных блюд с низкой калорийностью (ведь жарка происходит в собственном соку, без использования масла). А возможность съёма жаровых панелей с последующей мойкой в ПММ (посудомоечная машина) не отобьют желание использовать электрогриль на повседневной основе (мой первый электрогриль пылится как раз по причине невозможности снятия панелей). Что мне показалось неудобным, так это поддон для жира, который находится сзади и слишком короткий силовой провод (всего 70см). В остальном же добротный электрический гриль от именитого производителя.

УЗНАТЬ СТОИМОСТЬ ЭЛЕКТРИЧЕСКОГО ГРИЛЯ ZIGMUND & SHTAIN GRILLMEISTER ZEG-923

21 комментарий

113070273657755165072@google
«Немецкое качество за разумные деньги. Обзор электрического гриля Zigmund & Shtain» ахахах, да вы прикалываетесь. У этой фирмы от немецкого, только название. Автор вы видимо не в курсе, что большая часть такого мусора бытового, производит мидея или какой нибудь турецкий подвал.
19632344@vkontakte
БМВ тоже на заводе в РФ собирают
H
Ну если Вы не хотите видеть разницу между заводом, работающим по стандартам дочерней компании (хотя российские заводы иностранных брендов это тоже те еще источники брака))) и российским брендом, имеющим юр.адрес в Германии, то всё понятно и с Вашим «обзором».
113070273657755165072@google
Нене, тот завод «БМВ» это зашквар, никаких стандартов там нет.
19632344@vkontakte
Какие замечания к обзору по части обзора?
I
Не понятно, по какому критерию автор обзора определил уровень качества китайского OEM поделия как «немецкое». Если данный вывод сделан автором на основе криво написанному названию производителя, стилизованному под немецкий язык, то китайские маркетологи не зря едят свой хлеб, а автор не способен к анализу обозреваемого устройства либо выбору подходящих качеству устройства эпитетов.
M
Не китайские маркетологи, а скорее российские. Только в России мода на всё европейское, чем и пользуются наши дельцы, создавая сотни псевдоевропейских брендов. Достаточно в Яндексе вбить запрос «Бренды перевертыши» поиск выдаст кучу статей на эту тему.
Их так много, что я перед покупкой уже взял за правило пробивать на Ebay, правда ли очередной немецкий бренд продается в Европе или же про него за пределами России, как обычно никто не слышал.
I
Аналогично. Начиная ещё со времён, когда bork писал, что он сделан в Германии, за что в своё время поплатился.
19632344@vkontakte
По одному кликбейтномк залоговку судим по обзору? Ну-ну
I
Т.е. Вы преследовали цель сделать кликбейтный заголовок? И хотите суждений за свой обзор? Хотя что это я, это ж ixbt. Это тут норма.
Vorobiev
Хотя что это я, это ж ixbt. Это тут норма.

А что Вы тут делаете?
113070273657755165072@google
И только тут же и продают, и качество их не хвалят, у них даже с гарантией какие то нюансы есть.
Быстрый гугл https://greenners.livejournal.com/135732.html
То о чем я пишу, не тоже самое, вообще ни разу.
H
Z&S где-то кроме РФ уже продаются? Лет десять назад про них упоминали, как о немецком бренде ООО «Промышленные технологии» (много где, например — http://rabotagovno.info/main/view/all/6554). Оф. сайт всё такой же мёртвый — http://www.zigmundshtain.de/.
H
«У этой фирмы от немецкого, только название» А вот и нет — по правилам немецкого языка, писать нужно «schtain». От немцев у них только юр. адрес
113070273657755165072@google
ахах, ну да, Omoikiri, Bork такая же тема.
D
Да и Цигмунд — какое-то подозрительное имя, похоже, просто не знали как правильно пишется Sigmund.
a
Вот название как раз не немецкое. Немецкое было бы Siegmund & Stein.
P
И чё к кетайско-немецкому названию прицепились? Вон, в 90-е многие покупали музыкальные шарманки Powasonik, не жужжали!
s
Хочется сказать за китайские бренды, что у них качество и надежность на высоте. А если брать китайскую технику НЕ для российского рынка, а рынка США или Европы — так вообще образец качества. Просто наши барыги стараются заказать у той же Мидеа технику как можно дешевле, чтоб у них самих чистый навар был 300% — из-за этого требования китайский производитель вынужден максимально удешевлять свою продукцию для экспорта в Россию.

Добавить комментарий

Сейчас на главной

Новости

Публикации

100 рублей кэшбека на заправках «Газпромнефти» до конца ноября: разбираемся с деталями акции

Гайд
«Газпромнефть» в акциях по картам «Мир» не новичок - компания год назад уже устраивала нечто подобное на своих заправках. Правда тогда более классическое - возвращая 5% от суммы чека, но не более...

Обзор SSD-диска GeiL Zenith Z3 512 ГБ: качественно и бюджетно

Обзор
Понадобился мне SSD диск в мой компьютер. Так как комп у меня старый, то покупать флагманские скоростные решения не было смысла. Поэтому стал смотреть то, что попроще и подешевле. Остановил свой...

На что стоит обратить внимание при выборе смартфона

Гайд
Смартфоны стали для нас самым обычным гаджетом, который есть практически у каждого. Если вы хорошо разбираетесь в технических характеристиках, и следите за актуальными новостями, то, вероятно, с...

Apple подскажет, когда нужно заряжать ваш iPhone: полезная функция эко-зарядки

Рассуждения
Владельцы яблочных гаджетов уже заметили, что apple помещались на экологии и используют в упаковке биоразлагаемые упаковки, переработанные материалы. А в последних сборках гаджетов и вовсе не...

Меньше слов, больше miniPC: Ninkear JK01

Обзор
Далеко не всем нужны высокомощные и производительные компьютеры. Многим пользователям компьютер нужен для работы с офисными приложениями, серфинга в интернете и выполнения несложных вычислительных...

Обзор электрического чайника Zigmund & Shtain KE-821 с красивой подсветкой

Обзор
Мой чайник давно уже вышел из строя и никак не было времени (и желания) его менять на какой-либо другой. Но вот наконец-то пришло время и у меня обновился чайник, который уже использую чуть больше...