Крышка кастрюли впервые получила вертикальную конструкцию: её не нужно класть на столешницу во время готовки

Крышка кастрюли, которую не нужно класть на столешницу, получила вертикальную конструкцию: она остаётся стоять рядом с посудой во время готовки. Концепцию Gresland Benc Artisan Cast Cookware разработал Кристоф Пол Гресланд для Gresland Benc Technology.

Вертикальное положение решает распространённую бытовую проблему: снятую крышку не приходится класть рабочей поверхностью на стол, занимая место и оставляя на ней капли конденсата. Конструкция рассчитана на то, чтобы крышка оставалась рядом с кастрюлей во время приготовления, а её рукоятка одновременно снижает риск контакта руки с горячим паром, который выходит при открывании.

В основе посуды используется многослойный сердечник, разработанный с применением металлургических технологий. По данным разработчика, он позволяет нагревать посуду на 40% быстрее и распределять тепло на 30% равномернее по сравнению с традиционной литой посудой, устраняя локальные перегревы. Плоское основание подходит для индукционных и обычных плит, поэтому конструкция рассчитана на разные типы кухонных поверхностей.

Для изготовления используется 85% переработанной нержавеющей стали и локальные компоненты. Производитель также заявляет безотходный процесс литья, соответствующий экологическим стандартам B Corp. За дизайн отвечает Gresland Benc Technology (Foshan), а автором проекта указан Кристоф Пол Гресланд.

Источник: yankodesign