В одном из предприятий общественного питания в Пасадене появился необычный работник. Он называется Flippy. По словам создавшей его компании Miso Robotic, Flippy — «первый в мире автономный кухонный помощник»
Робот установлен в ресторане сети CaliBurger. Он готовит гамбургеры на заказ.
Основой робота является облачная самообучаемая платформа Miso AI, разработанная специалистами Miso Robotic. Чтобы оценить готовность блюда в реальном времени, она обрабатывает данные, поступающие от подсистемы машинного зрения, работающей в видимом и тепловом диапазонах.
По мере готовки Miso AI показывает расчетное время готовности и сообщает персоналу, когда пора сдобрить гамбургер сыром и соусами. Кроме того, она подает роботу команды на смену лопатки для сырого мяса лопаткой для готовых котлет. В свободную минуту Flippy моет лопатки и протирает поверхность гриля.
Робот Flippy стал результатом сотрудничества Miso Robotics и CaliBurger, начавшимся в 2016 году.