Обзор капельной кофеварки Kitfort KT-729 с термокружкой в комплекте

Встретить капельную кофеварку в офисе можно гораздо чаще, чем рожковую, и это понятно: капельная кофеварка проще в обслуживании, испортить кофе в ней практически невозможно, а объем готового напитка позволяет налить себе большую кружку и отправиться вместе с ней к компьютеру. Кофеварка Kitfort KT-729, судя по всему, призвана сделать этот процесс еще проще: кофе в ней подается сразу в термокружку, которая выполняет роль традиционного стеклянного кувшина. Таким образом, любитель кофе оказывается избавлен от необходимости переливать готовый напиток и спешить выпить его, пока кофе не остыл.

С другой стороны, если любителей кофе окажется больше одного, то второй желающий получить свою порцию бодрящего напитка будет вынужден сначала найти первого, чтобы отобрать у него освободившуюся кружку, либо воспользоваться любой другой подходящей посудой. Таким образом, мы делаем очевидный вывод, что Kitfort KT-729 — это, в первую очередь, персональная кофеварка, рассчитанная на одного человека.

Характеристики

Комплектация

Кофеварка поставляется в картонной коробке, оформленной в фирменном стиле Kitfort: сочетание черного и фиолетового цвета, векторное изображение прибора, краткое описание его основных характеристик и особенностей, а также оригинальный слоган — «Жить без кофе не могу!».

Габариты у коробки небольшие, да и весит она немного — чуть больше килограмма. Соответственно ручки для переноски в данном случае не требуется. Содержимое оказалось упаковано в пластиковые пакеты и защищено от ударов с помощью уплотняющих вкладок.

Открыв коробку, мы обнаружили внутри:

• саму кофеварку;
• термокружку-кувшин с крышкой;
• мерную ложечку;
• инструкцию;
• гарантийный талон;
• рекламные материалы.

На первый взгляд

Визуально кофеварка производит впечатление простого и бюджетного устройства, каковым, собственно, и является: цена прибора на момент подготовки обзора не превышает 1500 рублей.

Корпус кофеварки выполнен из черного глянцевого пластика. Выглядит он вполне достойно, но не слишком надежно. Из-за небольшого веса прибор кажется хрупким (хотя, конечно, если кофеварку не ронять, то у нее вряд ли что-то сломается).

Снизу у кофеварки можно увидеть металлическое дно, наклейку с номером модели и резиновые ножки, препятствующие скольжению. Отсека для хранения шнура не предусмотрено.

Спереди располагается место для установки кружки (кувшина).

Единственный орган управления (механическая кнопка с подсветкой) расположена слева, что автоматически накладывает понятные ограничения на место установки прибора: поставить кофеварку в «левый угол» не удастся.

Сверху у нашей кофеварки находится пластиковая крышка, под которой прячется съемная пластиковая корзина для фильтра и многоразовый фильтр относительно небольшого размера (его диаметр составляет чуть менее 8 см, глубина — 5 см).

Вода заливается в резервуар, также расположенный под крышкой (на внутренней стенке можно увидеть отметку Max). Подача горячей воды осуществляется через откидное сопло, расположенное с внутренней стороны крышки.

В общем и целом перед нами классическая капельная кофеварка — точно такая же, как ее многочисленные собратья.

Термокружка, выполняющая роль кувшина, внутри пластиковая, а снаружи — металлическая. У нее предусмотрена удобная резиновая зона захвата. Сверху кружка закрывается пластиковой крышкой с отверстиями для подачи кофе (по центру) и питья (у края).

Закрыть кружку полностью нельзя, а следовательно взять ее с собой на прогулку не получится. На наш взгляд, это досадное упущение: в комплекте мы бы хотели увидеть дополнительную крышку, позволяющую превратить «домашнюю» термокружку в «уличную».

Отсутствие кувшина слегка сказалось на конструкции кофеварки: у нее отсутствует традиционная антикапельная система, перекрывающая подачу напитка в случае, если кувшина нет на месте.

Инструкция

Инструкция к нашей кофеварке представляет собой 11-страничную брошюру формата А5 с двухцветной печатью, отпечатанную на качественной глянцевой бумаге.

Текст обычного для Kitfort качества: читается легко, все «по делу», без ненужных отступлений и многостраничных предупреждений.

Даже раздел «советы и рекомендации» тут оказался более чем уместен: в нем можно найти весьма полезные подсказки, позволяющие понять, как именно готовится кофе и что нужно делать (или не делать) для того, чтобы результат оказался наилучшим.

Управление

Управление кофеваркой осуществляется с помощью одной единственной кнопки, расположенной с левой стороны корпуса. Нажали кнопку — включилась подсветка, процесс приготовления запущен.

Отключается кофеварка автоматически, однако если вдруг что-то пошло не так, то процесс всегда можно остановить повторным нажатием на ту же кнопку.

Эксплуатация

Модель поставляется в собранном виде, остается лишь снять защитную пленку, установить прибор в выбранное место и включить в сеть. Перед первым использованием нужно пролить систему горячей водой без кофе. Мы наполнили резервуар до верхней отметки и нажали кнопку, отвечающую за выбор режима без помола. Кофеварка нагрела и пролила через себя весь объем воды.

Для нашей модели подходят бумажные фильтры, типоразмер которых нигде не указан. Таким образом, пользователю придется самостоятельно подобрать подходящие (либо воспользоваться ножницами для уменьшения слишком больших). Либо можно пользоваться многоразовым фильтром, своевременно удаляя из него отработанный кофе.

Уход

Уход за кофеваркой подразумевает очистку фильтра и воронки после каждого использования. Для этого подойдет теплая вода с мылом или моющим средством для посуды. Отмывается новый фильтр очень легко, на все части конструкции уходит примерно минута. Термокружку после опустошения достаточно просто ополоснуть под струей теплой воды.

Еще одно регулярное действие — это пополнение резервуара для воды. Избавиться от застоявшейся воды можно лишь перевернув кофеварку, либо запустив пролив без кофе.

Корпус рекомендуется протирать влажной, а затем сухой тканью.

Для удаления накипи рекомендуется воспользоваться специальным средством либо 3%-ным раствором лимонной кислоты.

Наши измерения

Мы замерили основные параметры, которыми характеризуется процесс эксплуатации кофеварки.

В первую очередь нас интересовали такие характеристики, как потребляемая электроэнергия и температура на различных стадиях приготовления кофе.

Замеры показали, что в режиме приготовления кофе кофеварка потребляет до 640 Вт, что в точности соответствует заявленной мощности.

На приготовление стандартной порции кофе прибор тратит 0,036 кВт·ч. Вода при этом расходуется за 3 минуты и 10 секунд. Еще некоторое время придется подождать, чтобы в кофейник попали остатки напитка, «застрявшие» в кофейной гуще.

Как водится, отметим, что наши измерения имеют определенную погрешность: например, для замера температуры подачи воды мы воспользовались внешним термометром, щуп которого был помещен в рабочую камеру со слегка приоткрытой крышкой. Понятно, что добиться большой точности тут вряд ли получится, однако она и не нужна: общее представление о том, что происходит внутри камеры с кофе, мы получили.

Тестирование

Говоря о капельных кофеварках, в разделе «практические тесты» мы оцениваем полученные нами данные и рассматриваем их с точки зрения отклонения от стандартов.

Для того чтобы иметь возможность судить объективно, мы, как водится, обратились к рекомендациям Specialty Coffee Association of America (SCAA). Напомним, что идеальный кофе в капельной кофеварке, по данным рекомендациям, получится, в случае, если вес воды окажется примерно в 15 раз больше веса кофе.

Несложно вычислить, что для нашей кофеварки на 350 мл воды потребуется 24 грамма молотого кофе, что в точности соответствует вместимости фильтра. Насыпать больше кофе вряд ли получится: есть риск, что в процессе приготовления он размокнет, увеличится в объеме и попадет в отсек с водой. Даже засыпав 24 грамма кофе, мы столкнулись с необходимостью очистить от него внутреннюю сторону крышки и сопло подачи воды.

А вот воды при желании можно налить чуть больше заявленных 350 мл, небольшой запас у резервуара имеется.

Температура воды в момент контакта с кофе должна составлять 93 °C, в резервуаре — соответствовать комнатной температуре (20-22 °C). Время приготовления напитка такого небольшого объема должно составить около 4 минут.

Давайте посмотрим, как это соотносится с результатами, которые мы получили в ходе тестирования.

Температура воды на нашем термометре при измерении подаваемой воды началась с 80 °C и поднялась до 88 °C. Это заметно меньше желаемых 93 °C, однако с учетом погрешностей при замерах мы можем говорить о том, что вода подается при температуре «почти 90 °C», что является далеко не идеальным, но откровенно неплохим результатом.

Время приготовления полного кувшина (в данном случае — кружки) кофе составило 3 минуты и 10 секунд (к этому моменту в резервуаре начинает заканчиваться вода). Еще 30-40 секунд потребуется на то, чтобы в кружку попали остатки воды из фильтра.

Выводы очевидны: перед приготовлением напитка для получения наилучшего результата кофеварку крайне желательно прогреть — залить в нее полный резервуар воды и запустить процесс приготовления вхолостую.

Дегустация в полной мере подтвердила наши измерения и опасения: поскольку кофеварка предназначена для приготовления небольшого объема напитка, при «холодном старте» значительная его часть будет готовиться при недостаточной температуре воды.

А вот после предварительного прогрева (пролива полного резервуара вхолостую) результат оказался вполне приемлемого (по меркам капельных кофеварок) качества. В первую очередь — за счет того, что начальная температура воды в этом случае оказалась равна не 80 °C, а 84 °C.

Температура напитка в кружке при приготовлении стандартной порции сразу после приготовления составляет 78 °C, что является стандартным результатом для бюджетных капельных кофеварок.

Спустя час температура напитка в кружке составила 61 °C.

Выводы

Кофеварка Kitfort KT-729 продемонстрировала вполне ожидаемые результаты и выдала напиток предсказуемого качества: как и большинство бюджетных капельных кофеварок, она слегка недогревает воду, что приводит к необходимости предварительного прогрева кофеварки перед «холодным стартом». На наш взгляд, в данном случае этот совет является не вольной рекомендацией, а строгим требованием. Дело в том, что более крупные капельные кофеварки, позволяющие приготовить за один запуск литр кофе (или даже больше), успевают прогреться непосредственно в процессе приготовления, тем самым сгладив недобор температуры на начальных стадиях. А вот наша малютка позволить себе такой роскоши не может: объем стандартной порции напитка тут небольшой, поэтому на нужную температуру желательно выйти как можно быстрее.

Наличие термокружки в комплекте является безусловным плюсом: пользователь избавлен от необходимости пользоваться специальным кувшином (который, к тому же, легко разбить, что в большинстве случаев ведет к тому, что исправная кофеварка отправляется на помойку). Тут же мы можем использовать любую подходящую кружку. С другой стороны, кофеварка оказалась лишена не только режима подогрева кувшина, но и антикапельной системы, а следовательно, если вы используете нестандартную кружку объемом меньше рекомендованных 350 мл, то следить за ее наполнением придется самостоятельно. Если воды в резервуаре окажется больше, чем нужно — кофе польется через край. При этом остановить подачу напитка мгновенно не получится. «Горшочек, не вари!»

Подводя итог и просуммировав все приведенные выше плюсы и минусы, мы признаём Kitfort KT-729 адекватным прибором, способности и характеристики которого в полной мере соответствуют ценовой категории: всего за 1500 рублей вы получите компактную простую кофеварку в пластиковом корпусе и термокружку для домашнего использования (увы, без полноценной крышки, позволяющей взять ее с собой на прогулку).

На наш взгляд, это вполне честное предложение.

Плюсы:

• цена
• компактный размер
• термокружка в комплекте

Минусы:

• необходимость прогрева перед «холодным стартом»
• отсутствие антикапельной системы