Обзор шнековой соковыжималки Rawmid Greenery RGJ-04

Сегодня мы тестируем вертикальную шнековую соковыжималку Rawmid Greenery RGJ-04. С помощью нее можно делать сок холодного отжима — без нагрева и окисления, с сохранением всех витаминов, что обеспечивается медленным вращением шнека в таких соковыжималках (в отличие от центробежных).

Устройство отличается небольшим диаметром загрузочного отверстия для продолговатых продуктов (всего 3,5×4 см) и возможностью быстро и с удобством загружать широкие кусочки (диаметром до 7,8 см) с помощью переворачивающегося контейнера. Данная модель представлена в двух цветовых вариациях — серебристо-черной и красно-черной, оба варианта выглядят аккуратно и лаконично, имеют компактные размеры, функцию реверса, а также защиту от протекания.

Как всегда, у нас есть ряд обязательных практических тестов, в ходе которых мы узнаем, насколько универсален данный прибор (умение отжимать сок из овощей, фруктов, зелени разной плотности), оценим его уровень шума, легкость очистки и обслуживания и выясним, какое место он займет в нашем рейтинге шнековых соковыжималок.

Характеристики

Комплектация

Соковыжималка приехала к нам в двух прямоугольных коробках, вставленных друг в друга — внешней из гофрированного картона с минимумом информации и внутренней черной коробке с подробными данными о приборе.

На основной коробке нанесено векторное изображение соковыжималки и указана полезная информацией о приборе: наименование модели, технические характеристики, а на боковых гранях перечислены преимущества прибора.

Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили:

• толкатель
• чашу с двумя отверстиями
• шнек
• отжимную корзину
• загрузочную горловину с ситом
• стакан для жмыха
• стакан для сока
• моторный блок
• щетку
• инструкцию и гарантийный талон

Каждая деталь соковыжималки упакована в полиэтиленовый пакет, а также помещена в пенопластовые вставки.

На первый взгляд

После сборки соковыжималки мы выяснили, что габариты прибора действительно можно назвать компактными, ведь высота прибора от ножек до края загрузочной горловины составляет всего 44 сантиметра, а ширина 17 см.

Такой прибор можно легко установить на стандартной кухне, главное отступить немного места от висящего кухонного шкафчика, чтобы было удобно загружать продукты. Устройство выглядит надежно и внушает доверие своим весьма тяжелым и устойчивым моторным блоком с присосками и литыми деталями.

Сверху на моторном блоке находится крепление для пластиковой корзины, с установленным в нее шнеком.

Чаша сделана из прозрачного пластика и имеет два носика: один — для выхода сока, другой — для жмыха.

Отверстие для выпуска сока имеет прорезиненный пластиковый клапан с небольшой ручкой. Он приостанавливает подачу сока, благодаря чему можно смешать сок из разных ингредиентов непосредственно в чаше, а также избежать падающих капель при замене емкости для сока.

Отверстие для жмыха чуть шире. Внутри чаши оно закрывается резиновым язычком.

Также в середине чаши находится конусовидное возвышение с резиновым кольцом сверху. Именно в этом месте шнек, устанавливаемый вместе с теркой внутрь чаши, будет стыковаться с вращающимся валом моторного блока.

Шнек выполнен из противоударного черного пластика. В основании шнека находится крепление, соединяющее его с моторным блоком.

Крышка с загрузочной горловиной пластиковая и представляет собой переворачивающийся черный контейнер с отверстием для длинных ингредиентов сверху и фильтр-терку из нержавеющей стали и пластика — снизу. Толкатель также сделан из черного пластика.

Терка на первый взгляд выглядит классическим образом для шнековой соковыжималки — круглая сетчатая воронка, внутрь которой вставляется шнек. Присмотревшись, мы обнаружили, что конструкция отличается от стандартной: в нашем случае сито является спаренным с горловиной.

Контейнер выглядит достаточно широким (диаметр 7,8 см),поэтому короткие, но крупные кусочки будет загружать очень легко, а вот отверстие под продолговатые ингредиенты узковато (3,5×4 см), поэтому все вытянутые продукты придется нарезать на узкие кусочки, чтобы они смогли успешно продвигаться по направлению к шнеку.

На чаше соковыжималки имеется пластиковая черная ручка, которая вмещает внутри себя механизм соединения частей соковыжималки. Вся система защелкивается только в том случае, когда чаша корректно установлена на моторный блок, а сверху верно закреплена крышкой с загрузочной горловиной. Прибор не начнет работу при неправильной сборке.

Стаканы для сока и для жмыха сделаны из прозрачного матового пластика и имеют градуировку с рисками в 300, 400, 500, 600, 700 и 800 мл. Они никак не прикрепляются к корпусу и их можно свободно переставлять. Стакан для жмыха также имеет с оной стороны удобное углубление внутрь по все длине, благодаря которому стакан плотно прилегает к моторному блоку.

На дне моторного блока мы видим 4 резиновых присоски на концах ножек, а также несколько вентиляционных отверстий и небольшой шильдик с краткой технической информацией. С задней части прибора расположен выход для электрического провода.

В комплекте к прибору также идет удобная узкая пластиковая щетка черного цвета с жесткой щетиной. Она поможет справиться с застрявшими фрагментами фруктов и овощей в труднодоступных местах соковыжималки и особенно в терке.

Инструкция

Руководство пользователя на нескольких языках размещено в книжечке формата А5 на 24 страницах, из которых 16 страниц занимает подробная инструкция на русском языке, а оставшиеся — та же инструкция на английском. Здесь находится вся необходимая информация о приборе, его эксплуатации, способе ухода за ним, мерах безопасности.

Благодаря простым иллюстрациям в брошюре можно легко сориентироваться в деталях прибора и быстро его собрать — это однозначно плюс.

Управление

У соковыжималки Rawmid RGJ-04 управление происходит при помощи механического переключателя. При переключении вверх, в режим «—», включается обычная работа прибора, а вниз, в режим «R», — реверсивное вращение двигателя.

Процесс управления очень прост и интуитивно понятен. Для остановки прибора переключатель необходимо вернуть в начальное положение «O».

Предусмотрена тут и защита от неправильной сборки: если какие-то детали установлены неверно, то прибор не начнет свою работу.

Эксплуатация

Перед первым использованием производитель рекомендует все съемные детали ополоснуть теплой водой, при необходимости воспользовавшись мягким моющим средством и тщательно просушить до сборки. Фильтр-терку и моторный блок можно протереть влажной и затем сухой тканью.

У прибора действительно узкая горловина для длинных ингредиентов, поэтому мы заранее нарезали морковь и огурцы на узкие кусочки. Это заняло совсем немного времени и не доставило нам никаких неудобств.

Переворачивающийся контейнер для загрузки крупных и коротких кусочков же оказался крайне полезным. Во-первых туда помещалось до половины апельсина, а во-вторых, можно было постоянно докладывать туда новую порцию, пока предыдущая отжималась, а как только корзина для отжима пустела — одним движением переворачивать контейнер и докладывать новую порцию, таким образом не было никаких задержек в работе. Результат эксплуатации прибора нас полностью удовлетворил

Стаканы для сока и жмыха нас удовлетворили по дизайну и объему. Единственный раз, когда нам не хватило объема стакана для жмыха, был при переработке килограмма моркови. Зимняя морковь оказалась суховатой, что вовсе не удивительно, поэтому сока в ней было куда меньше, чем плоти.

Шум во время работы данной соковыжималки умеренный, а процесс приготовления сока занимает не так много времени, чтобы от него устать, что может иметь большое значение при выборе устройства. Во время тестов устройство показало себя как типичный представитель шнековых соковыжималок: RGJ-04 добывает из продуктов сок медленно, аккуратно и если давать ей отдохнуть раз в 20 минут, то эта модель может стать отличным вариантом даже для большой семьи или для использования на даче.

Уход

Соковыжималку нельзя оставлять загрязненной на длительное время. В идеале следует промывать в теплой воде все перепачканные детали и очищать фильтр и шнек щеткой сразу после каждого использования. Фильтр будет проще отмыть, если предварительно замочить его в теплой воде с небольшим количеством моющего средства на 10-15 минут.

Необычная конструкция, при которой при которой сито является единым целым с горловиной, а вращающаяся щетка отсутствует, приводит к тому, что и деталей нужно мыть меньше, и процесс этот ощутимо проще классического.

Про возможность мытья деталей прибора в посудомоечной машине производитель, к сожалению, ничего не указал.

Наши измерения

Потребление электроэнергии в простое составило 0,1 Вт. Мощность, потребляемая прибором, зависит от жесткости перерабатываемого сырья и скорости работы. В среднем она не превышала 130 Вт. Максимум соковыжималка продемонстрировала при отжиме сока из моркови: 170 Вт.

Суммарное потребление за все тесты не превысило 0,03 кВт·ч.

Показания шумомера во время тестов составили:

• до 79 дБА при измельчении твердых ингредиентов (капуста, яблоки, морковь)
• 68 дБА при измельчении мягкого грейпфрута, апельсинов

Практические тесты

Методика тестирования соковыжималок, разработанная экспертами iXBT.com, предусматривает проведение ряда обязательных тестов. Мы отжимаем ровно килограмм определенного вида сырья: яблок сорта «Гренни Смит», розовых грейпфрутов, белокочанной капусты и моркови. По итогам выводим коэффициент производительности — средний вес сока из килограмма продукта и среднее время обработки указанного веса.

Обязательный тест №1: морковь

Мы подготовили кило очищенной моркови и нарезали вдоль только самые толстые корнеплоды, которые не пролезали в загрузочное отверстие. Бо́льшая часть моркови легко загружалась в соковыжималку целиком.

Rawmid RGJ-04 справилась с такой задачей всего за 3 минуты 40 секунд. Вся морковь была ловко переработана и разделена на жмых и сок.

Зимняя морковь суховата, поэтому сока оказалось не так много, как хотелось бы. Но тем не менее мы получили яркий оранжевый однородный сок с минимальным количеством нежной светлой пены.

Жмых оказался однородным, мелким, достаточно сухим.

Некоторое количество перетертой моркови застряло внутри корзины, и функция реверса никак не повлияла на ее перемещение.

Работой соковыжималки мы остались довольны: она оказалась мощной, быстрой и не очень громкой. При работе с ней все поверхности остаются чистыми, а сок и жмых плавно расходятся по нужным отсекам.

Результат: 380 г сока за 3 минуты 40 секунд

Обязательный тест №2: капуста белокочанная

Для второго теста мы мелко нарезали килограмм белокочанной капусты.

Капуста легко измельчалась, иногда поскрипывая при застревании и прилипании к стенкам чаши, но в этом случае на помощь приходила функция реверса. Отжим происходил не очень быстро, особенно потому, что мелкие кусочки приходилось загружать по очереди и дольше обычного, но мы получили отличный по качеству сладковатый капустный сок с большим количеством воздушной пены.

Контейнер для отходов тоже нас порадовал. Жмых выглядел однородным, никаких непереработанных кусочков или целых капустных листьев.

Застрявшие между теркой и шнеком отходы оказались минимальными.

За 6 минут мы получили стакан сока и еще 35 дополнительных секунд работы выходил жмых.

Результат: 486 г сока за 6 минут

Обязательный тест №3: яблоки сорта «Гренни Смит»

Мы нарезали яблоки сорта «Гренни Смит» на мелкие кусочки, убрав из них сердцевину.

В процессе отжима мы быстро получили отличный результат — ароматный зеленый сок с большим количеством густой, постепенно оседающей пены.

Жмых вновь получился сухим и однородным.

Мы получили 654 г вкусного яблочного сока.

Результат: 654 г сока за 6 минут 40 секунд

Обязательный тест №4: розовый грейпфрут

Для теста мы очистили три крупных грейпфрута и, убрав пару долек, получили нужный нам килограмм.

Грейпфрут очень быстро отжался, плоды были сочные, и нас порадовало количество полученного сока. Сам сок получился ярким и ароматным, с небольшим количеством пены.

В контейнер для отходов уходили хорошо отжатые, но все же влажные брикетики мякоти.

Количество застрявших между теркой и шнеком отходов оказалось уместным для цитрусовых.

Количество сока в этом тесте вышло максимальным — 688 г.

Результат: 688 г сока за 3 минуты 15 секунд

Подведение итогов обязательных тестов по методике iXBT.com

По результатам обязательных тестов можно вычислить усредненную скорость и эффективность для вертикальной шнековой соковыжималки Rawmid RGJ-04 по методике iXBT.com. Показатель скорости составил 4 минуты 53 секунды, эффективности — 552 грамма.

Вы можете самостоятельно ознакомиться с результатами всех протестированных нами соковыжималок, а в целом результат сравнения RGJ-04 с конкурентами выглядит следующим образом: в своем классе (шнековых соковыжималок) она занимает 14-е место по скорости отжима и 21-е место по эффективности.

Не следует забывать, что на эффективность отжима сока может влиять множество факторов, главный из которых (за исключением качеств самой соковыжималки) — качество исходного сырья. Но в нашем случае главную роль сыграла просто особенность прибора: Rawmid RGJ-04 заявлена именно как медленная соковыжималка, позволяющая сохранить максимум пользы свежих продуктов в соке.

А при обработке твердых продуктов (морковь, капуста) скорость отжима снижается, поскольку из-за небольших габаритов прибор может отжимать сок лишь из 2-4 кусочков единовременно.

Впрочем, это вряд ли можно назвать недостатком: скорее это особенность, присущая всем компактным моделям.

Сок из апельсинов и бананов

Мы решили также опробовать возможности нашей соковыжималки на свежих плодах апельсинов и бананов.

Для этого мы взяли 3 крупных апельсина, почистили их и разобрали на дольки, а также почистили 4 маленьких зеленых банана весом около 100 г каждый (на фото 3 банана, четвертый мы добавили уже в процессе). Итого вес очищенных продуктов составил 963 грамма.

Соковыжималке понадобилось 4 минуты, по истечении которых мы получили яркий, густой и ароматный сок.

Из-за отсутствия опыта по выжиманию сока из бананов мы положили этот фрукт самым первым, и... он сразу же вышел в отсек для жмыха.

Далее мы поочередно помещали апельсиновые дольки и бананы в загрузочное отверстие, и, перемешиваясь, фрукты начинали давать совместный густой и ароматный сок.

Но, конечно, по итогу нам не удалось избежать кашеобразной сочной массы в чаше, так что на этом этапе мы потеряли значительное количество сока.

Тем не менее, сок получился действительно вкусным. За скорость и вполне удовлетворительное количество (466 граммов) этого приятного по консистенции напитка в стакане мы рады высоко оценить данную модель соковыжималки.

А получившуюся тропическую массу из сочного жмыха мы также с удовольствием употребили в пищу в качестве смузи.

Результат: отлично

Сок из огурцов, стеблей сельдерея и апельсинов

Мы решили также протестировать соковыжималку на смеси ингредиентов, да еще и с волокнистым стеблем сельдерея.

По инструкции такие продукты, как стебель сельдерея, необходимо нарезать на кусочки длиной до 4 см, что мы и сделали. Огурцы мы нарезали вдоль и поперек, а апельсины почистили и разделили на дольки. У нас получилось 897 г подготовленных продуктов.

За 3 минуты и 45 секунд все кусочки были активно перемяты шнеком, и мы получили 518 г яркого, ароматного и необычного напитка.

Жмых получился сухим, однородным, а все волокна сельдерея сохранились нетронутыми, что говорит об очень щадящем способе холодного отжима, при котором в соке сохраняется действительно наибольшее количество микроэлементов.

Непереработанных внутри чаши кусочков обнаружено не было, лишь некоторое количество волокон и фрагментов овощей и апельсиновой шкурки.

Результат: отлично

Выводы

Шнековая соковыжималка — хороший прибор для тех, кто стремится к полноценному здоровому питанию, предпочитая натуральные, свежевыжатые соки магазинным. Благодаря тому, что устройство не измельчает плоды лезвиями и не совершает их нагрева, а вместо этого сдавливает шнеком каждый кусочек в «холодном» режиме, сок не окисляется и сохраняет в себе максимум пользы свежих продуктов.

Rawmid Greenery RGJ-04 оказалась удобной и приятной в работе. Из плюсов мы хотим отметить простоту сборки и эксплуатации, невозможность запустить прибор в неправильной сборке, отсутствие частиц жмыха, вылетающих за пределы устройства на рабочие поверхности. Качество жмыха (мелкий, хорошо отжатый) оцениваем как отличное, как и качество и однородность сока.

Данная модель имеет небольшие размеры, невысокую мощность, но при этом отличный мотор и достойную производительность. Она может с успехом использоваться как на домашней кухне, так и на даче во фруктово-овощной сезон. Главное не забывать давать прибору отдыхать каждые 20 минут работы, делая перерывы по 5 минут. А еще благодаря скромным габаритам соковыжималке будет несложно найти место для хранения. Качество и количество сока у прибора на уровне, сборка и чистка не доставляют особых хлопот, а шум от работы — сильного дискомфорта.

Прибор отлично показал себя в работе с разными по жесткости продуктами и будет верным помощником на кухне.

Плюсы:

• стильный внешний вид
• небольшие габариты
• малое энергопотребление
• отличная работоспособность
• простая сборка

Минусы:

• не самый быстрый отжим